Диетолог Наталья Круглова рассказала, что помидоры — не настолько полезный продукт, как традиционно считается. Она отметила, что людям с гастритом, язвой и другими заболеваниями употреблять из не стоит. В крайнем случае, можно понемногу вводить продукт в рацион после обострения.
Термически обработанные помидоры оказались полезнее, чем свежие — в них больше полезных антиоксидантов, но меньше витамина C.
Однозначно вредными являются соусы и другие продукты из томатов, приобретенные в магазине — они содержат очень много сахара и антиоксидантов.