Представители ритейла констатируют, что цены на импортные товары поднялись на 7-45%.

Начальник управления по связям с общественностью Х5 Retail Group («Пятерочка», «Перекресток» и «Карусель») Владимир Русанов рассказал, что алкоголь подорожал на 45%, сахар — на 30-40%. Не так резко выросла цена кофе (10-12%) и фруктов (7-15%). Русанов пояснил, что пока сеть провела переоценку не всех товаров, на ряд продуктов цены будут повышены в ближайшие дни. Он отметил, на ряд продуктов цены остались прежними — речь идет о гречке, хлебе, курице, замороженной рыбе, сметане, соли и вареной колбасе, а некоторые товары и вовсе подешевели. Русанов рассказал, что в мага​зинах «Перекресток» с 29 декабря к 12 января картофель подешевел на 7,6%, морковь — на 9,8%, лук репчатый — на 3,1%, масло сливочное — на 4,5%, творог — на 15,5%.

Руководитель по корпоративным и внешним коммуникациям Metro Cash&Carry Оксана Токарева сообщила, что компания ведет переговоры с поставщиками, однако новые партии товара поступают уже по новым ценам. Она подчеркнула, что цены подняли и российские поставщики, так как их товары растут в цене за счет увеличения стоимости импортируемого сырья и упаковочных материалов.

В сети «Дикси» также констатируют скачок цен: подорожали фрукты и овощи. Так, цены на виноград, киви и манго выросли минимально — на 1-7%, в то время как красный перец, помидоры черри и авокадо увеличились в цене на 10-15%.

12 января Росстат подтвердил данные по инфляции в России: в прошедшем году ее уровень достиг 11,4%. При этом продукты подорожали на 15,4%. Стремительнее всего в 2014 году выросла цена на продукты в декабре — на 3,3% при среднем росте цен в 2,6%. Цены на сахар за 2014 год выросли на 40%, крупы подорожали на 34,6%, овощи и фрукты — на 22%. Мясо и птица выросли в цене на 20,1%, рыба — на 19%. Цены на молоко и молочную продукцию с начала года увеличились на 14,4%.