Известный петербургский универмаг «Народный», закрытый в октябре по решению суда из-за антисанитарии, приносил своему владельцу Александру Уральскому 10-15 миллионов рублей в день. Оборот «Народного» составлял сотни тонн — только в секторе сельхозпродукции «Народный» ежедневно продавал 40 тонн картофеля, 3 тонны моркови, 1 тонну огурцов, 3 тонны яблок, 5 тонн капусты и 100 тонн других овощей и фруктов.
Посетители «Народного» за день уносили с собой 1 тонну сыра, 4 тонны молока, 2 тонны творога и сметаны, 1 тонну масла, 1.5 тонн замороженного и 3 тонны охлажденного мяса, 3 тонны рыбы, 5 тонн риса, 1 тонну гречи и 2 тонны серых круп.
ЗАО «Ладожское», которому принадлежит магазин, оформлено на родственниц и знакомых Уральского Светлану Акимову, Валентину Корытко и Людмилу Веселову. Первой принадлежит 85.19% акций предприятия, второй — 11.11%, третьей — 3.7%. Гендиректором компании числится Елена Яковлева.
Формально Уральский не владеет ни одной из своих фирм — весь бизнес он зарегистрировал на родственников и знакомых. Помимо «Народного» ему принадлежит строительный холдинг «Авангард». Он, в частности, занимается реконструкцией пищевого комбината в Ростовской области и является его совладельцем. Кроме того, Уральский занимается строительством овощехранилищ в Киришском, Лужском и Приозерском районах Ленобласти. Они будут построены в 2013 году и вместят по 2 тонны овощей каждое.
Сельхозпредприятия в качестве оплаты возведения хранилищ расплатятся с компанией продукцией, которая будет реализовываться в «Народном». В овощехранилища бизнесмен вкладывается для того, чтобы зимой можно было реализовывать овощи по относительно низкой цене.
Уральский имеет планы «завязать» продуктовый бизнес на местных хозяйствах, чтобы не зависеть от федеральных властей. Для этого он намерен завезти в область и разводить под Петербургом литовскую гибридную породу поросят, которая отличается большой массой мяса и минимумом жира. Это планируется сделать на тот случай, если Россия запретит ввоз мяса из Литвы — такой запрет обернется подорожанием местной свинины.
Формальный хозяин компании «Авангард» Худойберди Эшонкулов является гендиректором ООО «Атланта», которое работало в «Народном» и которое проверял Роспотребнадзор.