Роспотребнадзор по Петербургу проводит проверки юрлиц и индивидуальных предпринимателей на предмет наличия в продаже мясных полуфабрикатов с использованием мяса крыс и лисиц. Несколько дней назад в Китае пресекли масштабные продажи мяса данных животных под видом более стандартных для человека мясных полуфабрикатов из говядины и баранины.В Роспотребнадзоре не исключают возможности, что часть данной продукции могла поставляться в Россию.Также сотрудники ведомства будут проверять мясную продукцию с маркировкой других стран.
Стоит отметить, что мяса крыс и лисиц является природным резервуаром возбудителей ряда опасных инфекционных заболеваний, таких как бешенство, чума, туляремия, тиф, сальмонеллез, лептоспироз и других.