Российское эмбарго на поставки продуктов из ЕС сыграло на руку швейцарским сыроделам, сообщила газета Schweiz am Sonntag.
По данным издания, сейчас Швейцария продает в России почти в пять раз больше сыра, чем в прошлом году. В сентябре 2013 швейцарские сыроделы поставили в РФ всего 28 тонн сыра, а в сентябре текущего года было экспортировано уже 160 тонн.
В число внезапно востребованных в России производителей швейцарского сыра входят Mifroma, группа компаний Hochdorf из Люцерна, а также Intercheese. Директор последней Даниэль Дэтвилер подтвердил резкое повышение спроса из России, рассказав, что в прошлом году фирма отправила в РФ 20 тонн сыра, за прошедший период 2014 года — около 60 тонн. В Intercheese надеются, что к концу года объём экспорта компании превысит 90 тонн.
Отметим, что швейцарский сыр обычно дороже своих конкурентов из ЕС. Из-за этого до введения эмбарго россияне предпочитали сыры из Нидерландов, Польши и Литвы. На данный момент спросом пользуется, прежде всего, швейцарский сыр из дешевого сегмента, как например, раклетт. Экспорт более дорогих сортов — эмменталя и грюйера — показывает скромные темпы роста. Однако даже более дешевый швейцарский сыр всё равно будет обходиться дороже, чем его голландский конкурент. Последний факт объясняет сдержанность радости швейцарцев. Как указывает Дэтвилер, «как только санкции (России против производителей из ЕС — Neva.Today) будут сняты, сегмент дешевого сыра будет для нас (швейцарский производителей сыра — Neva.Today) снова утрачен».
Напомним, что Россия на год ограничила импорт ряда товаров из стран, которые ввели санкции в отношении РФ: США, государств ЕС, Канады, Австралии и Норвегии. В соответствующий список попали говядина, свинина, фрукты, овощи, птица, рыба, сыры и молочная продукция, орехи и другие продукты.
