В Петербурге жаркие дни и мундиаль помогли производителям напитков и мороженого значительно увеличить продажи до 40%. Участники рынка отмечают, что в 2017 году итоги были более печальные — из-за холодной погоды они лишились до 20% от объема продаж.
Чтобы успеть получить от покупателей еще больше денег производители также расширяют ассортимент. Необычные вкусы оказались в «тренде» — льняное, жареное и алкогольное мороженое.
«Это интересный тренд, у нас есть в ассортименте несколько позиций такого мороженого — с пивом и коньяком, например», — рассказывает владелец сети Gelateria PLOMBIR Евгений Драй.
Также жара отразилась на продажах минералки, кваса и холодного часа. Рост продаж достигает 25-40%, отметили в PepsiCo.
Кроме того, духота заставила петербуржцев идти в магазин за климатической техникой. В частности, «М.видео — Эльдорадо», отмечает, что по сравнению с прошлым июнем-июлем спрос вырос более чем на 45%.
«Традиционно самый популярный товар — классические напольные вентиляторы, на них приходится до половины продаж летней климатической техники», — рассказали в компании.
Также горожане были готовы покупать и технику для приготовления соков, мороженого, йогуртов и т.д. Кроме того, жаркое лето спровоцировало рост заказов товаров с доставкой на дом.
