Как уберечь здоровье и не оказаться на больничной койке во время масленичных гуляний, рассказали жителям Петербурга в региональном управлении Роспотребнадзора.
В нынешнем году Масленицу православные праздную 10 марта, а сама масленичная неделя начнется 4 марта. Согласно традиции, в течение всех семи дней полагается печь блины, поэтому в первую очередь праздник Масленицы ассоциируется, несомненно, с чревоугодием. А уже затем, за гурманским раздольем следует Великий пост.
Для того, чтобы избежать пищевых отравлений во время масленичной недели, Роспотребнадзор рекомендует петербуржцам придерживаться нескольких правил.
- В случае покупки блинчиков в кафе и уличных киосках, следует обращать внимание на то, как в заведении соблюдают правила гигиены и условия хранения теста и начинок.
- Если вы хотите отдать дань традициям при помощи готовых блинов, нужно смотреть на упаковку товара. Она должна не иметь повреждений, содержать этикетку со сведениями о сроках годности, условиях хранения, а также месте производства. Не стоит пренебрегать изучением состава полуфабрикатной продукции.
- Горожанам, которые хотят сами печь блины, следует быть внимательными при покупке необходимых ингредиентов: муки, яиц и молока. Они должны продаваться в надлежащей упаковке и с соблюдением условий хранения в торговой точке.
- Не стоит забывать о личной гигиене перед приемом пищи. Это также снизит риск отравлений и заражений инфекционными заболеваниями.
- Наконец, в Роспотребнадзоре призывают не забывать о простых принципах рационального питания. Переедание и злоупотребление спиртным чревато печальными последствиями.
Напомним, ранее стало известно, что власти Петербурга потратят 1,8 млн евро на проведение Масленицы в столице Турции Анкаре.
