Советы о том, как лучше утолять жажду в жару, дали в Роскачестве. По словам экспертов, лучшими напитками для летнего периода станет вода в достаточном количестве и чай.
Воды различаются уровнем своей минерализации. Для утоления жажды лучше выбрать питьевую или минеральную воду, а не лечебно-столовую, которая предназначена для помощи при различных заболеваниях. Заострять внимание на стране-производителе воды не стоит. «Отечественная вода ничем не уступает по своему составу зарубежным образцам, а зачастую превосходит их в качестве», — отмечают в Роскачестве. Наконец, предпочтение стоит отдать воде в стеклянных, а не пластиковых бутылках, так как стекло помогает лучше сохранять полезные свойства напитка.
Чего точно не стоит делать в жару — это налегать на лимонады. Газировка, какой бы низкокалорийной ее не пытался выставить производитель, содержит от 80 до 100 граммов сахара на литр. Справиться с жаждой лимонад поможет значительно хуже воды.
Еще один популярный летний напиток — квас. При его выборе стоит помнить о некоторых подводных камнях. Например, надо различать газированный напиток со вкусом кваса и реальный продукт брожения квасного сусла. Допустима норма спирта в квасе, согласно ГОСТу, не более 1,2 градуса. Кроме того, в классической версии этого напитка не должно быть усилителей вкуса, красителей и подсластителей.
Наконец, в Роскачестве напоминают, что маркировка «живой», которую любят использовать производители — не более чем уловка маркетологов. По сути, этот термин ничего конкретного не означает, и ориентироваться на него при выборе напитка не стоит.
