Диетолог и эндокринолог Егана Королева рассказала, как снизить риск возникновения сахарного диабета. В эфире телеканала «Москва 24» эксперт отметила, что этом способствует употребление крыжовника.
Ягода содержит множество витамина Н, который сокращает риск заболевания за счет снижения уровня глюкозвы в организме. Витамин Н также участвует в синтезе расщепляющего углеводы фермента — глюкокиназы.
Крыжовник также имеет высокий уровень серы и витамина С. Эксперт отметила, что есть исследования, доказывающие его пользу при акне и дерматитах.
Марганец уменьшает риск разрыва связок, переломов и вывихов. Из-за этого элемента крыжовник рекомендован тем, кто испытывает боли в костях и суставах.