Нередко можно услышать заблуждение о том, что яблочная кожура вредна для организма. Поэтому якобы перед употреблением яблок в пищу необходимо ее счищать. Однако специалист опроверг данный миф.

Фото: pxhere
Как сообщает Инфокс, среди россиян часто ходили слухи о том, что в яблочной кожуре содержатся различные опасные вещества, которые могут негативно сказаться на здоровье. По словам известного российского диетолога Михаила Гинзбурга, данные мысли не что иное, как заблуждение.
По его мнению, в яблочной кожуре содержится намного больше пищевых волокон, антиоксидантов, а также витаминов, чем в самой мякоти фрукта.
Однако, стоит отметить, что кожура действительно может быть опасна из-за того, что на ней могут прижиться различные химикаты и грязь. Поэтому перед едой необходимо тщательно промывать яблоки, как и все остальные продукты.