Новогодний стол россиян в 2022 году существенно подорожает. Экономист Елена Ведута подробно рассказала о росте цен на праздничную продукцию.
Фото: Baltphоto/ Дарья Иванова
По словам эксперта, один из факторов, ведущих к подорожанию любимого россиянам салата – сезонность. Ценник на овощи изменится в большую сторону, когда значительно сократятся запасы в хранилищах.
К Новому году в цене возрастет и говядина. Раньше филе стоило около 500 рублей за килограмм, а теперь стоимость приближается к 1000 рублей. Как сообщает «Ямал 1», уже сейчас подорожали майонез и зеленый горошек.
«Естественно, состав оливье подорожает. Пока трудно прогнозировать, на сколько», – отметила Ведута.
Динамику цен также демонстрируют маслины и сливочное масло, порции которого уменьшаются, чтобы скрыть рост его стоимости. Помимо этого, дорожает и другая молочная продукция.