В Петербурге люди стали массово отменять брони в ресторанах под новогодние корпоративы. О ситуации с бронированием рассказал президент Федерации рестораторов и отельеров по Северо-Западу Леонид Гарбар.
Фото: pxhere
Гарбар отметил, что броинрование ресторанов было активное в начале сентября, однако потом люди стали все отменять. По его словам, раньше в ноябре все хорошие площадки уже были под бронью, но в этом году почти все свободно. Он надеется, что к Новому году ситуация переменится в лучшую сторону. Об этом сообщили «Невские новости».
Эксперт рассказал, что спад по рынку составляет 40-50 процентов. Однако он ожидает, что одни петербуржцы все равно захотят провести праздники в ресторанах, а другие сэкономят на удовольствиях.
Отметим, что, согласно данным Петростата, с начала 2022 года почти 30 процентов ресторанов и отелей в Северной столице стали убыточными. Сильнее всего пострадали заведения премиум-класса.
Ранее Neva.Today сообщала о том, что Санкт-Петербург замкнул тройку лидеров среди российских городов и регионов, в которых для похода в ресторан придется выложить из кошелька приличную сумму.