Как сообщает RT, новый национальный стандарт ГОСТ Р 72295-2025 «Пиво. Общие технические условия» вступит в силу 1 января 2027 года. Он заменит устаревший документ 2012 года.

В интервью ТАСС кандидат технических наук, доцент кафедры пищевых технологий и биоинженерии РЭУ имени Г.В. Плеханова Елена Мясникова рассказала, что новый ГОСТ расширит возможности пивоваров по использованию различных видов солода и четко определит границы того, какой продукт имеет право называться именно пивом.

По ее словам, ГОСТ остается добровольным, однако он меняет правила игры в правовом поле, поскольку прописывает, какой именно продукт может носить название «пиво». То есть для производители, желающих использовать маркировку «ГОСТ», должны будут работать по строгим правилам.

Доля солода в пиве должна составлять не менее 80%. Доля несоложеного сырья не должна превышать 20%, из которых не более 2% могут приходиться на сахаросодержащие продукты.
Запрещено добавление в пиво этилового спирта, допускается только естественное брожение. Пищевые добавки разрешены исключительно в объемах и перечне, предусмотренных стандартом.

В ночь на четверг, 26 февраля, температура воздуха опустилась до -10…-12 градусов. Вечером же столбики термометров поднимутся до -1…-3 градусов, сообщает в своем телеграм-канале главный синоптик Петербурга Александр Колесов.

В городе началось падение атмосферного давления, ветер же, наоборот, будет усиливаться. Во второй половине дня его скорость будет достигать 7-12 м/с.

В ночь на пятницу, 27 февраля, снег перейдет в мокрую фазу. Обстановка на дорогах и тротуарах станет сложной.

Переход через 0 градусов в сторону положительных значений в Северной столице ожидается утром 27 февраля. В этот же день пройдет дождь. Ожидается гололедица.

Ранее Neva.Today сообщала, что в четверг, 26 февраля, выпадет снег. Ночью похолодает до −13 градусов, а днем температура сохранится в пределах 0… −2 градусов.

Стендапер Нурлан Сабуров заверил зрителей, что планирует вернуться в Россию. В ответ на такое заявление зал стал аплодировать, сообщает РИА Новости.

— Я вернусь, поэтому сразу заявляю: отныне у меня будут супер-патриотические выступления, — сказал комик.

Первый после отъезда из России концерт Нурлан Сабуров дал в тайском Пхукете. Выступление началось больше чем с 40-минутной задержкой.

Ранее Neva.Today сообщала, что в Шереметьево стражи правопорядка задержали стендап-комика Нурлана Сабурова за нарушение миграционного законодательства. Ему грозит депортация и штраф в размере 5 тыс. рублей.

О том, что в Петербурге по итогам восьмой неделе этого года заболеваемость коронавирусом выросла на 0,6%, сообщило 24 февраля управление Роспотребнадзора по городу. Глава этого ведомства Наталия Башкетова – тот человек, который может распорядиться об отмене ковидных ограничений в Северной столице. (Ограничения на массовые мероприятия продлены в городе до конца 2026 года.)

Чтобы выяснить реальные масштабы заболеваемости коронавирусом, Neva.Today решила узнать конкретные цифры: сколько сделано тестов у потенциальных больных, сколько тестов оказались положительными и сколько человек с диагнозом скончалось за конкретный период.

Комитет по здравоохранению во главе с Андреем Сараной, ссылаясь на нормативные документы заявил, что собирать такие данные – дело Роспотребнадзора.

В свою очередь Роспотребнадзор на аналогичный запрос нашей редакции заявил, что «в настоящее время сохраняется сезонный уровень заболеваемости гриппом, ОРВИ и новой коронавирусной инфекцией COVID-19».

На уточняющий вопрос, почему Роспотребнадзор скрывает реальные цифры, подчиненные Наталии Башкетовой заявили, что конкретные цифры должен предоставить комитет по здравоохранению.

Круг замкнулся. В попытке его разорвать Neva.Today обратилась к начальнице Наталии Башкетовой, главе федерального Роспотребназора Анне Поповой с вопросом, как ее подчиненная может отвечать за коронавирусные ограничения в Петербурге, не имея точных цифр.

В среду, 25 февраля, областной ЗакС отказался от инициативы о смене названия станции и направления предложения в правительство Северной столицы. На заседании депутат Никита Коваль предложил проголосовать по вопросам без прений. Коллеги поддержали его предложение, передает 47News.

В итоге идею поддержали только девять депутатов — пятеро из партии КПРФ и четверо из «Единой России». Изначально предложение о возвращении станции «Девяткино» к названию «Комсомольская» поступило в начале февраля от депутатов-коммунистов.

Ранее Neva.Today сообщала, что на Красносельско-Калининской линии метро Петербурга начались работы по оборудованию шахты на строительстве «Боровой».

Солнечная активность продолжает быстро восстанавливаться после спада в середине января. За сутки зафиксировано более 10 вспышек, сообщили в пресс-службе Лаборатории солнечной астрономии ИКИ РАН.

Также вечером в среду, 25 февраля, специалисты наблюдали вспышку класса M2.4 в новой области на юге Солнца. За день до этого произошла одна менее сильная вспышка, которая, несмотря на меньшую мощность, была самой крупной с 9 февраля — примерно тогда завершился последний сильный всплеск.

Эксперты уверяют, что сравнивать текущие события с солнечным штормом начала месяца преждевременно. Для Земли угрозы пока отсутствуют, так как зафиксированные вспышки произошли на краю Солнца.

Ранее Neva.Today сообщала, что в ночь на 17 февраля на Земле была зафиксирована самая сильная магнитная буря.