По словам заведующей отделом светофизиологии растений и биопродуктивности агроэкосистем Агрофизического НИИ Гаянэ Пановой, полярники решили выращивать именно арбузы, потому что захотели при -86 градусах и постоянной темноте наслаждаться на антарктической станции «Восток» большими и сладкими ягодами.

Ученые из Петербурга раскрыли секрет выращивания арбузов в Антрактиде

Фото: скриншот эфира телеканала «Санкт-Петербург»

Чтобы арбузы росли, ученым необходимо было воссоздать те условия, которые царствуют в южных широтах. Солнце удалось заменить искусственным с оптимизированным спектром для культивирования растений. Об этом сообщает телеканал Санкт-Петербург.

Уже на протяжении двух лет, с 2020 года, на станции «Восток» полярники выращивают и многие другие плоды и растения, среди которых, например, помидоры, перцы и зелень.

Арбузы в Антрактиде вырастают за два месяца, а огурцы уже спустя 40 дней после высадки. Решение о садовничестве было принято из-за желания употреблять в пищу свежие продукты.