Суп — не всегда синоним диетического питания. Даже полезное на первый взгляд блюдо может стать причиной набора веса и проблем со здоровьем.
Фото: pxhere
Как сообщают argumenti, Анна Ковенкова объяснила, какие супы стоит исключить из ежедневного рациона и почему. По ее словам, суп сам по себе является комфортным и легкоусвояемым форматом еды. Он насыщает и помогает контролировать аппетит.
Но многое зависит от состава супа. Ковенкова не рекомендует употреблять постоянной жирные супы на крепких мясных бульонах, особенно если они заправлены сливками, большим количеством масла или овощной зажаркой. В таком супе много насыщенных жиров, что провоцирует тяжесть, сонливость и в долгосрочной перспективе набор веса.
Диетолог включила в «стоп-лист» солянку, наваристые свиные бульоны, супы с копченостями и густые крем-супы со сливками, калорийность которых порой сопоставима со вторым блюдом.
Также опасны супы быстрого приготовления. Зачастую в них слишком много соли, усилителей вкуса и других добавок. Такие перекусы приводят к задержке жидкости и отекам, а также формируют привычку к неестественно яркому вкусу.
Не менее опасны сладкие супы и супы с избытком простых углеводов. Диетолог советует аккуратнее относиться к блюдам с большим количеством картофеля и белых макарон, если они составляют основу ежедневного рациона. Эти быстрые углеводы при малоподвижном образе жизни легко откладываются «про запас».
Ковенкова подчеркивает, что речь не идет о категорическом запрете. Проблемы возникают, когда тяжелые супы становятся ежедневной нормой, а человек игнорирует общую калорийность рациона и уровень своей физической активности.
По ее словам, успех в фигуре строится не на жестких ограничениях, а на системе и понимании, что в тарелке и как это влияет на вес и самочувствие. Именно такой подход поможет не просто похудеть, а сохранить результат и чувствовать себя комфортно в своем теле, подчеркнула эксперт.
