Как готовить чесночные стрелки. Стрелки моют, удаляют твердый кончик и нарезают кусочками по 5-7 см. Обжаривают на сковороде с растительным маслом 3-4 минуты до мягкости. Добавляют соль, перец и любые специи. Стрелки становятся хрустящими снаружи и нежными внутри. Идеальны с вареным картофелем, мясом или просто так — как закуска.

Как хранить на зиму. Стрелки можно заморозить по той же технологии, что и зелень — в один слой на подносе. Или перекрутить на мясорубке с чесноком и хранить в банках как острую пасту.

Что делать: не ждите, пока стрелки загрубеют — собирайте, пока они нежные и хрустящие. Соседи отдадут с благодарностью, когда узнают, какой это деликатес.

За период с 23 по 29 июня средняя стоимость бензина в РФ составила 72,38 рубля за литр. Подорожание топлива зафиксировано в 82 субъектах страны, передает телеканал «Санкт-Петербург».

В городе на Неве за указанный период автомобильное топливо выросло в цене на 0,2%. Так, стоимость бензина марки АИ-92 составляла от 64,14 до 65,54 рубля за литр, цена за АИ-95 — от 68,87 до 72,36 рубля за литр, за АИ-98 и выше — от 97,22 до 99,84 рубля за литр.

Сильнее всего подорожание ощутили в Ставрополе, где цены выросли на 30%. При этом в Москве и Подмосковье наблюдалась обратная картина: стоимость снизилась на 0,7% и 1,6% соответственно.

Ранее Neva.Today сообщала, что эксперту прогнозируют рост цен на такси в Петербурге на более чем на 30% в течение 2026 и 2027 годов из-за проблем с бензином.

Петербургских водителей предупредили о транспортных ограничениях с 4 июля из-за ремонтных работ. Так, в Красногвардейском районе до 7 июля закроют сквозное движение по Шепетовской улице от проспекта Металлистов до Среднеохтинского проспекта, сообщает пресс-служба ГАТИ.

Ремонт инженерных сетей можно объехать по Среднеохтинскому проспекту, Большеохтинскому проспекту, улице Панфилова, Большой Пороховской улице или проспекту Металлистов.

В Московском районе с 4 июля по 30 декабря закрывается движение по Алтайской улице от улицы Ленсовета до проспекта Юрия Гагарина. Объехать можно по улице Ленсовета, Типанова или Орджоникидзе.

Власти рекомендуют местным жителям планировать свой маршрут заранее.

Ранее Neva.Today сообщала, что в Петербурге рассказали, есть ли проблемы у общественного транспорта с дефицитом топлива.

В четверг, 2 июля, губернатор Северной столицы Александр Беглов подписал документ о внесении изменений в закон «Об охране объектов культурного наследия». Проект приняли депутаты ЗакСа 24 июня этого года, сообщает пресс-служба Смольного.

Изменения позволят структурировать процедуру рассмотрения заявлений о включении зданий в перечень памятников. У местных жителей и организаций сохраняется возможность отправлять обращения, однако при повторной подаче документ должен содержать новые исторические сведения.

Беглов отметил, что многие здания в городе власти выявили благодаря местным жителям, которые заботятся о сохранении исторического облика Петербурга. Так, в прошлом году КГИОП включил в перечень Морской вокзал, Фарфоровскую набережную, Дом творчества композиторов в Репино, солодовню Калашниковского пивоваренного завода и многие другие объекты.

Ранее Neva.Today сообщала, что ИИ в Петербурге борется с привычкой тереть памятники «на удачу».

Напомним, конкурс на оказание услуг по сервисному и техническому обслуживанию автоматизированных комплексов фото-видеофиксации нарушений, использующих интеллектуальные нейронные сети, был объявлен ГАТИ 11 июня. На контракт претендовали две компании, и 19 июня комиссия определила победителя. Им оказалось ООО «Т.Д.Корабли» из Пятигорска. Компания снизила стоимость услуг до 3,1 млн рублей, на 37%.

Но дальше дело не пошло: для обеспечения выполнения контракта победитель перевел всего 10%, а по закону, при уменьшении первоначальной цены контракта более чем на 25%, обеспечение увеличивается в 1,5 раза. Антидемпинговые меры описаны в статье 37 44-ФЗ.

Заказчик подал жалобу на действия «Т.Д.Корабли», который был признан уклонившимся от заключения контракта. Сейчас жалоба находится на рассмотрении УФАС по Петербургу. Новый конкурс на портале госзакупок пока не появился.

Ранее Neva.Today сообщала, что ГАТИ ищет специалистов для техобслуживания видеокамер с ИИ.

Среди опрошенных 19% считают себя сторонниками активных трат, тогда как 47% заявили, что предпочитают экономить. Лидером целей накоплений стала финансовая подушка безопасности — ее выбрали 35% респондентов, сообщает пресс-служба сервиса SuperJob.

Еще 22% копят деньги на приобретение недвижимости, 18% — на отпуск. Меньше всего горожане откладывают средства на открытие бизнеса — только 5% респондентов выбрали этот вариант.

Также 9% петербуржцев копят без конкретной цели, 8% — на обучение, и по 11% — на покупку дорогих вещей и медицинские услуги.

Среди опрошенных 33% откладывают от 10 до 25% дохода, а 31% — менее 10%. Мужчины чаще ориентированы на инвестиции, а женщины в основном копят на отдых и образование.

Молодежь до 35 лет чаще готова откладывать деньги на недвижимость, путешествия, автомобили, крупные покупки, медицинские услуги и образование. Поколения в возрасте 35–45 лет больше заинтересованы в будущем детей. Граждане старше 45 лет больше заботятся о пенсионных накоплениях.

Ранее Neva.Today сообщала, что HR-эксперт рассказала о высокооплачиваемых вакансиях для граждан в предпенсионном возрасте.