Диетолог-эндокринолог PremierMedica Елена Щетинина рассказала, чем опасен дефицит белка в организме человека. Ее слова передает URA.RU.
Фото: Baltphoto /Ирина Мотина
По словам Щетининой, риск инфекционных заболеваний выше у людей, имеющих дефицит белка. Рацион, в котором мало животного белка, плохо сказывается на иммунокомпетентной системе и организм меньше защищен от вирусов.
«В построении иммунокомпетентной системы принимают участие также витамины группы В. Дефицит их может проявиться в виде, например, высыпаний на коже», отметила врач.
Ранее мы рассказывали, чем опасно коровье молоко. Исследователи из Института анатомии Университетской больницы Бонна в Индии предостерегли человечество от употребления молока и молочных продуктов.