Петербургские парламентарии потратят три миллиона рублей на питание в рамках официальных встреч и мероприятий Законодательного Собрания в 2022 году. Соответствующий аукцион был опубликован на портале Госзакупки в понедельник, 11 апреля.
Фото: Baltphoto Андрей Пронин
По контракту фирма-поставщик берет на себя обязательство закупать продукты, приготавливать блюда согласно меню, украшать и сервировать столы, предоставлять на мероприятие официантов и др.
Фуршетное меню включает в себя горячие и холодные закуски, горячие блюда, салаты, фрукты, выпечку, пирожные, десерты, горячие и холодные напитки.
В 2022 году из холодных закусок парламентарии отдали предпочтение треске под маринадом, волованам с лососем, различного рода тарталеткам, студень по-домашнему и др.
Из горячих закусок выбор депутатов пал на мини-блинчики с жульеном из шампиньонов, мини-шашлычки из индейки и лосося, овощи гриль на шпажке, треску в кляре и люля-кебаб.
Горячие блюда представлены в меню стейком из лосося, медальоном из говядины, жареным палтусом, утиная грудкой в апельсиновом соусе и треской, запечённой с овощами и сыром.
Также от исполнителя контракта потребуется поставить на официальные мероприятия ЗакСа сдобные пирожки, желейные десерты, разнообразные пирожные, морсы, воду, чай и кофе.
Окончание подачи заявок 19 апреля. Начальная цена — 3 млн рублей.
Ранее Neva.Today сообщала, что депутат в Петербурге предложил ввести госрегулирование наценок в магазинах.