Наступил июнь, а это значит, что начинается сезон первой летней ягоды — клубники. Шеф-повар Игорь Виленский рассказывает, на какие детали нужно обращать внимание, чтобы купить вкусную клубнику.
Фото: pexels
Как сообщает телеканал Санкт-Петербург, следует обратить внимание на клубнику из Краснодарского края, Кубани, Крыма и Кабардино-Балкарии.
Первое, на что надо смотреть — это форма клубники, а не на расстояние между зернами на ягоде — это большое заблуждение. Чем более треугольной формы ягода, тем она слаще.
Клубнику с белыми или зелеными пятнами лучше обходить стороной, поскольку она уже все равно не созреет, так как сорвана с грядки.
Если разрезать сладкую клубнику, то в серединке у нее будет засахаренная часть, как, например, у арбуза.
Ранее Neva.Today сообщала, что Роспотребнадзор объяснил, кому нельзя есть клубнику.