Технология — проще некуда. В кастрюле нагревают литр молока до 70-80°C. Вливают стакан «Фанты» или любой другой лимонной газировки. Перемешивают и снимают с огня — молоко начинает сворачиваться прямо на глазах. Через 5-10 минут массу откидывают на марлю, дают стечь сыворотке и солят по вкусу.

Какой сыр получается и что с ним делать. По консистенции и вкусу он напоминает адыгейский сыр или молодую моцареллу — с легкой цитрусовой кислинкой. Идеально для салатов, закусок или просто с хлебом. Хранится в холодильнике до 3 дней.

Что делать: не используйте темные газировки — только лимонные. Чем кислее газировка, тем лучше сворачивание. Эксперимент, который удивит всех и не ударит по бюджету.

Какие населенные пункты освободили российские войска 30 июня 2026

Во вторник, 30 июня 2026 года, под контроль российских войск перешли три населенных пункта: Малиновка в Донецкой Народной Республике, а также Ровное и Лесное в Запорожской области.

Освобождение Ровного в Запорожской области. Штурмовые подразделения 394-го гвардейского мотострелкового полка 127-й дивизии 5-й армии вытеснили украинские формирования с занимаемых рубежей. Это позволило развить продвижение на данном участке и усилить давление на оборону ВСУ в районе Долинки. В ходе боев уничтожено до взвода живой силы, четыре бронемашины, семь единиц автомобильной техники, пять наземных роботизированных комплексов и 18 гексакоптеров типа «Баба-Яга».

Освобождение Лесного в Запорожской области. Штурмовики 39-й гвардейской мотострелковой бригады 68-го армейского корпуса освободили населенный пункт, создав условия для дальнейших действий в районе Даниловки и развития продвижения на юго-западном направлении в сторону Тимошовки. Потери противника составили до взвода живой силы, восемь бронемашин, 11 единиц автомобильной техники, шесть наземных роботизированных комплексов и 27 гексакоптеров типа «Баба-Яга».

Занятые населенные пункты расширяют контролируемый участок в Запорожской области и создают условия для дальнейших действий на этом направлении.

Что происходит в Красном Лимане и Константиновке — ситуация в ДНР

Красный Лиман. Штурмовые отряды 25-й армии продолжают уничтожение формирований ВСУ в северо-западной части города. Подразделения 67-й мотострелковой дивизии овладели четырьмя опорными пунктами противника и заняли 54 здания. За сутки уничтожено более 30 украинских военнослужащих, боевая бронированная машина HMMWV производства США, четыре автомобиля, два наземных робототехнических комплекса и 11 пунктов управления БПЛА.

Константиновка. Артиллеристы 72-й отдельной мотострелковой бригады «Южной» группировки накрыли огнем украинских боевиков. Расчет БПЛА войск беспилотных систем уничтожил пункт управления БПЛА противника.

Удары по топливной инфраструктуре ВСУ: список пораженных АЗС

Расчеты отдельной бригады войск БПС «Варяг» нанесли удары по объектам топливной инфраструктуры в тылу противника. Дроноводы поразили 25 автозаправочных станций и несколько цистерн с горюче-смазочными материалами в населенных пунктах Орехов, Марганец, Молодежный, Снегоровка, Берислав, Запорожье, Ямполь, Корюковка, Городня, Сновск, Новгород-Северский, Шостка, Репки, Херсон, Беленькое и Змиевка.

Регулярные высокоточные удары по хранилищам топлива, АЗС и железнодорожным узлам парализуют транспортную логистику ВСУ.

Применение ФАБ-3000 и ФАБ-500 на СВО 30 июня

Экипажи Су-34 нанесли удары по позициям противника с применением авиабомб с универсальными модулями планирования и коррекции:

• ФАБ-3000 поразила пункт временной дислокации подразделения 65-й отдельной механизированной бригады в районе Орехова в Запорожской области;
• четыре ФАБ-500 уничтожили опорный пункт подразделения 13-й бригады оперативного назначения Нацгвардии Украины в районе Краснополья в Сумской области.

Сколько беспилотников сбито за ночь 30 июня 2026: статистика ПВО по регионам

За ночь с 29 на 30 июня дежурные средства ПВО перехватили и уничтожили 419 украинских беспилотных летательных аппаратов самолетного типа. Беспилотники фиксировали над 19 регионами: Белгородской, Брянской, Владимирской, Волгоградской, Воронежской, Калужской, Курской, Орловской, Рязанской, Липецкой, Ростовской, Саратовской, Смоленской, Тамбовской, Тверской, Тульской областями, Московским регионом, Краснодарским краем и Республикой Крым. Это одна из самых массированных атак с начала года.

Артиллерийские удары по позициям ВСУ на Днепропетровском и Ореховском направлениях

Артиллерийские расчеты продолжают уничтожение позиций противника на нескольких направлениях. Расчеты гаубиц Д-30 из состава 80-го танкового полка 90-й гвардейской танковой дивизии группировки «Центр» уничтожили укрепленный опорник ВСУ на Днепропетровском направлении. Огнем из САУ «Нона-С» костромские артиллеристы-десантники из состава группировки «Днепр» ликвидировали пехоту противника в укрытиях опорного пункта на Ореховском направлении в Запорожской области.

Ранее Neva.Today писала о том, что 6-месячная девочка погибла при атаке украинских БПЛА на Подмосковье.

В 2021 году украинка решила стать участницей коммерческого суррогатного материнства по объявлению в интернете. Ей обещали заплатить от 12 до 14 тыс. евро за участие, причем предполагались ежемесячные выплаты, сообщает РИА Новости со ссылкой на судебные материалы.

В результате женщина выносила и родила ребенка для однополой пары* из Польши за 9 тыс. евро (примерно 800 тыс. рублей). В документах в качестве матери украинка указала себя, хотя не являлась биологическим родителем. Затем с ней связался юрист, который попросил ее самостоятельно передать младенца заказчику-французу и его партнеру*, так как двое мужчин могут вызвать подозрение у сотрудников погранслужбы.

В итоге суд Львовской области признал суррогатную мать виновной в незаконной переправке лиц через государственную границу. Женщина признала свою вину и заключила соглашение с прокурором, поэтому ей дали один год условно.

Ранее Neva.Today сообщала, что в Москве с матерей 11 детей сняли судимости по делу о торговле младенцами.

*Движение ЛГБТ признано экстремистским и запрещено на территории РФ

Рецепт хвойного настоя. Сосновые или еловые ветки измельчают, заливают водой и настаивают неделю. Полученный концентрат разбавляют водой в пропорции 1:10 и опрыскивают томаты раз в 10-14 дней. Фитонциды хвои подавляют развитие грибковых заболеваний, а микроэлементы укрепляют кусты, помогая переносить жару без потери урожая.

Когда и как опрыскивать. Опрыскивания проводят в вечерние часы, строго после захода солнца, чтобы избежать ожогов. Хвойный настой можно заменить готовым препаратом «Хвойный экстракт» из садового магазина.

Что делать: начинайте опрыскивания в середине июня, когда жара становится регулярной. Повторяйте каждые 10-14 дней до конца сезона. Урожай будет крупнее, а кусты — крепче и здоровее.

Тесто готовится за 5 минут. 200 г творога, 2 яйца, 2 столовые ложки муки и щепотка соли — все это смешивают до однородной массы. Тесто получается мягким и слегка липким, но это нормально — так и должно быть. Для начинки используют вишню без косточек — свежую или замороженную. Ягоды слегка присыпают сахаром и добавляют немного крахмала, чтобы сок не вытекал при выпечке.

Формируем правильно. Из теста лепят небольшие лепешки, в центр кладут вишневую начинку, края защипывают, оставляя центр открытым. Выпекают при 180°C 25-30 минут до румяной корочки. Ватрушки получаются нежными, сочными и ароматными — дети съедают их с удовольствием, не догадываясь, что это полезный завтрак.

Что делать: используйте обезжиренный творог — ватрушки будут еще легче. Если вишня кислая, добавьте немного больше сахара. Подавайте со сметаной или натуральным йогуртом — дети будут в восторге.

Во вторник, 30 июня, на эстонской границе в городе Нарве очередь из желающих попасть в Россию увеличилась до 500 человек. Ожидание может занять от 12 до 16 часов, сообщает РИАМО.

Чтобы пройти через контрольно-пропускной пункт, необходимо сделать это до закрытия. Если успеть не получилось, людям приходится оставаться на ночь и ждать начала рабочего дня. Уточняется, что эстонская сторона не планирует увеличивать пропускную способность. Пока власти игнорируют многочасовые ожидания.

Ранее Neva.Today сообщала, что эстонская чиновница Кристины Каллас произнесла поздравительную речь на русском языке. Педагоги образовательного учреждения высказали открытое недовольство.