Петербуржцам рассказали, как правильно собирать грибы, чтобы не лишиться жизни

Жители Санкт-Петербурга уже давно открыли грибной сезон и начали собирать целые корзины, пополняя зимние запасы солений. Однако специалист уточнил, что необходимо понимать основные правила, которые помогут обезопасить здоровье и даже жизнь при сборе грибов.

Петербуржцам рассказали, как правильно собирать грибы, чтобы не лишиться жизни

фото: pxhere

Как рассказал в интервью с телеканалом Санкт-Петербург биолог Павел Глазков, самое главное правило — собирать лишь те грибы, в которых вы уверены на все 100 процентов. В ином случае лучше не рисковать.

Важно, идя на тихую охоту, ознакомиться со внешним видом грибов и их ложных копий, употребление в пищу которых опасно для здоровья и жизни.

Зачастую, по мнению эксперта, отравления происходят в результате ядовитых или старых грибов. Заработать отравление можно и в том случае, если собирать грибы, растущие вдоль дороги.

Важно и уметь правильно консервировать грибы, ведь ежегодно в регионах страны погибают сотни людей, которые отравились неправильной закруткой.

Ранее Neva.Today сообщала, что врачам так и не удалось спасти отравившуюся лесными грибами жительницу Санкт-Петербурга.

Новости партнеров