Все новости
25 июня, 07:19
Утром — газонокосилка, вечером — гулянка: что делать с шумными соседями на даче
#Общество
25 июня, 06:46
Собрала вишню — сразу приступила к готовке варенья: ягоды словно залиты «жидким рубином»
#Общество
25 июня, 06:16
В июне выливаю под смородину ведро раствора — собираю сахаристые ягоды
#Общество
25 июня, 05:56
Летом малины много — делаю свое мороженое без жирных сливок
#Общество
25 июня, 05:33
Бабушкин рецепт заморозки клубники с пюре на зиму: получаем объедение
#Общество
25 июня, 05:14
Кабачки и цукини в июне нужно подкормить правильно: вношу подкормку — тогда плоды растут быстрее
#Общество
25 июня, 04:46
Обычный манник надоел — готовлю его с клубникой: нежная и ароматная выпечка
#Общество
25 июня, 04:14
Готовлю хрустящие квашеные огурцы: возня с банками не нужна — по семейному рецепту и без уксуса
#Общество
25 июня, 03:45
Критический этап для всего урожая: как правильно поливать картофель в конце июня
#Общество
25 июня, 03:04
Кабачки в хрустящем кляре — аж со сковороды «цепляем»: золотистые снаружи, нежные внутри
#Общество

За неделю международные резервы России снизились на 7,2 млрд долларов

Международные активы России за предпоследнюю неделю августа сократились сразу на 1,3%. Это 7,2 млрд долларов.

За неделю международные резервы России снизились на 7,2 млрд долларов

Фото: pxhere

Всего за неделю международные резервы Российской Федерации сократились до 566,8 млрд долларов. Это означает, что за неделю они снизились на 1,3%.

Таким образом, денежные потери международных резервов России с 19 по 26 августа, за неделю, составили 7,2 млрд долларов, об этом сообщает ТАСС. В Банке России объясняют, что это произошло под воздействием отрицательной переоценки.

Напомним, что, согласно данным на 19 августа нынешнего года, объем международных резервов составлял 574 млрд долларов.

Ранее Neva.Today сообщала, что Банк России рассказал о трех возможных сценариях развития экономики России. Денежно-кредитная политика распланирована на несколько лет: с 2023 по 2025 годы. В ней расписаны несколько сценариев.

Подпишись, чтобы не пропустить интересное

На севере Петербурга началось проектирование нового парка

Компания «Главстрой Санкт-Петербург» приступила к проектированию парка в жилом районе «Северная долина» в Выборгском районе города. Проект предполагает создание общественного пространства на площади свыше 10 га.

На севере Петербурга началось проектирование нового парка

Фото: пресс-служба «Главстрой Санкт-Петербург»

Как сообщили в пресс-службе девелоперской компании «Главстрой Санкт-Петербург», соглашение о реализации проекта парка заключено между девелопером, администрацией Выборгского района и комитетом имущественных отношений. Пространство разместится на участке между улицами Валерия Гаврилина и Заречной.

При разработке проекта внимание планируется уделить сохранению существующей экосистемы территории. Прогулочные маршруты намерены формировать с учетом уже существующих пешеходных связей. Помимо прогулочных аллей, в парке планируется создать площадки для отдыха на открытом воздухе. Окончательный состав инфраструктуры определят после завершения проектирования и прохождения необходимых согласований.

По данным девелопера, создание общественных пространств является важным направлением работы компании при реализации проектов комплексного освоения территорий. Такой подход уже применяется в районах «Северная долина» и «Юнтолово», где наряду с жилой застройкой развиваются прогулочные зоны, дворовые пространства, спортивные и игровые площадки. К разработке проектов благоустройства привлекаются профильные специалисты, включая ландшафтных архитекторов и дендрологов.

Завершить проектирование нового парка планируется в первом квартале 2027 года. После получения необходимых согласований начнутся работы по благоустройству территории.

Читать далее

Утром — газонокосилка, вечером — гулянка: что делать с шумными соседями на даче

Шумные соседи на даче могут испортить отдых. Закон в 2026 году встал на сторону дачников: новые правила упростили привлечение нарушителей к ответственности.

Утром — газонокосилка, вечером — гулянка: что делать с шумными соседями на даче

Фото: Neva.Today

Что говорит закон. Шумным временем считается период с 23:00 до 07:00 по будням и с 23:00 до 09:00 по выходным. Закон запрещает проводить строительные и разгрузочные работы раньше 8:00 и позже 21:00. Любое превышение допустимого уровня шума днем тоже может быть нарушением, если мешает соседям.

Как правильно жаловаться. Сначала попробуйте договориться мирно. Если не помогло — звоните в полицию по номеру 102. Участковый обязан выехать и составить протокол. За неисполнение предписания грозит штраф от 500 до 1000 рублей (ст. 6.4 КоАП РФ). Также можно обратиться в Роспотребнадзор — они измерят уровень шума и подтвердят нарушение.

Что делать: не ходите ссориться с соседями сами. Вызывайте полицию. По новым правилам участковый обязан реагировать на каждый звонок, даже если соседи просто громко разговаривают ночью.

Читать далее

Собрала вишню — сразу приступила к готовке варенья: ягоды словно залиты «жидким рубином»

Вишневое варенье — одно из самых красивых. Если его правильно приготовить, ягоды останутся целыми, а сироп станет прозрачно-рубиновым. Такой десерт хочется есть ложками, даже не намазывая на хлеб.

Собрала вишню — сразу приступила к готовке варенья: ягоды словно залиты «жидким рубином»

Фото: unsplash

Рецепт «жидкого рубина». На 1 кг вишни — 1,2 кг сахара и 0,5 стакана воды. Вишню моем, удаляем косточки. Ставим на огонь кастрюлю с водой и сахаром — варим сироп до полного растворения песка. Заливаем вишню горячим сиропом, оставляем на 3-4 часа.

Главный секрет — не варить долго. После того как вишня настоялась в сиропе, доводим ее до кипения, варим 5 минут и снимаем. Повторяем 2-3 раза с интервалом в 6-8 часов. Так ягоды остаются целыми, а сироп — рубиновым и прозрачным. Добавление лимонного сока на кончике ножа сохраняет яркий цвет.

Что делать: не варите варенье за один прием — ягоды полопаются и сироп помутнеет. Только многоэтапная варка дает «жидкий рубин». Банки стерилизовать обязательно.

Читать далее

В июне выливаю под смородину ведро раствора — собираю сахаристые ягоды

Июнь — критический месяц для смородины. В это время она наливает ягоды и закладывает урожай следующего года. Если сейчас правильно подкормить, ягоды будут сладкими, крупными и не потрескаются.

В июне выливаю под смородину ведро раствора — собираю сахаристые ягоды

Фото: pxhere

Состав чудо-раствора. На 10 литров воды: 2 столовые ложки суперфосфата, 1 столовая ложка калийной соли и 1 стакан просеянной древесной золы. Суперфосфат и калийная соль дают энергию для роста и сахаристости. Зола — кладезь калия, без которого ягоды будут кислыми. Некоторые садоводы добавляют стакан сахара — он привлекает пчел и улучшает вкус.

Как правильно поливать. Раствор вносится строго по влажной почве, чтобы не обжечь корни. Под каждый взрослый куст — по 1-2 ведра. Повторять через 14 дней после первой подкормки. Не поливайте смородину холодной водой — она стрессует. Используйте отстоянную или дождевую воду.

Что делать: подкормите смородину прямо сейчас, пока ягоды наливаются. Сахара в них станет на 15-20% больше. И они не будут трескаться от перепадов влажности.

Читать далее

Летом малины много — делаю свое мороженое без жирных сливок

Домашнее мороженое из малины — это не просто вкусно, а еще и полезно. Без жирных сливок, без консервантов, только ягоды, молоко и немного сахара. Три ингредиента — и готово.

Летом малины много — делаю свое мороженое без жирных сливок

Фото: pxhere

Рецепт малинового мороженого. 500 г малины, 200 мл жирного молока (от 3,2%), 50 г сахара. Малину превращаем в пюре с помощью блендера. Добавляем молоко и сахар. Перемешиваем, разливаем по формочкам и в морозилку на 4-6 часов.

Для более нежной текстуры. Если есть время, смесь перед заморозкой взбиваем миксером 2-3 минуты — тогда мороженое будет воздушным. Можно добавить 2 столовые ложки сухого молока — оно придает кремовую текстуру без дополнительной жирности.

Что делать: не используйте перезревшую или кислую малину — она даст неприятный привкус. Сахар регулируйте по своему вкусу. Замороженная малина для этого рецепта тоже подходит.

Читать далее

Бабушкин рецепт заморозки клубники с пюре на зиму: получаем объедение

Заморозка клубники — это не просто убрать ягоды в морозилку. Бабушкин метод позволяет сохранить и форму, и вкус, и аромат на всю зиму.

Бабушкин рецепт заморозки клубники с пюре на зиму: получаем объедение

Фото: Neva.Today

Главное правило — быстрая заморозка. Ягоды моем, сушим, удаляем чашелистики. Раскладываем в один слой на доске или подносе так, чтобы они не касались друг друга. Отправляем в морозильную камеру на 2-3 часа при самой низкой температуре. Затем пересыпаем в пакеты, откачиваем воздух и убираем на хранение.

Секрет бабушкиного метода — сахар. Чтобы ягоды остались упругими и не разваливались при разморозке, перед заморозкой их обсыпают сахарной пудрой из расчета 1 столовая ложка на 1 кг ягод. Сахар вытягивает лишнюю влагу и сохраняет форму. Альтернатива — заморозить клубнику в пюреобразном виде с сахаром в пропорции 1:1 для варенья без варки.

Что делать: никогда не мойте клубнику перед заморозкой под проточной водой — она набирает влагу. Только быстро ополоснуть и высушить на полотенце.

Читать далее

Кабачки и цукини в июне нужно подкормить правильно: вношу подкормку — тогда плоды растут быстрее

Июнь — время активного роста кабачков. Если сейчас их не подкормить, плодов будет мало, и они будут мелкими. Проверенная схема подкормок дает результат уже через неделю.

Кабачки и цукини в июне нужно подкормить правильно: вношу подкормку — тогда плоды растут быстрее

Фото: pxhere

Первая подкормка — через 10 дней после высадки. Раствор из 1 столовой ложки нитрофоски и 1 стакана коровяка на 10 литров воды . Литр под каждый куст. Вторая — когда начинают формироваться плоды. 2 столовые ложки суперфосфата, 1 столовая ложка сульфата калия на 10 литров. Третья — для продления плодоношения, теми же составами. Все подкормки — только по влажной почве.

Внекорневая подкормка по листу. Смесь из 10 г мочевины и 10 г монофосфата калия на 10 литров воды . Опрыскивать вечером, в сухую погоду. Это «скорая помощь» для растения в период роста.

Что делать: не кормите кабачки свежим навозом — он обжигает корни. Только перепревший или коровяк, разведенный водой в пропорции 1:10.

Читать далее