Как приготовить. В кастрюле нагрейте мед и сливочное масло до кипения. Всыпьте соду — смесь вспенится. Добавьте муку, манку и яйца, взбитые с сахаром. Вылейте тесто на противень и выпекайте при 180°C до румяной корочки — всего 12-14 минут. Остывший корж разрежьте на два прямоугольника, каждый горизонтально — на два пласта. Получится 4 коржа.

Крем — нежный и воздушный. Взбейте холодные сливки в стойкую пену. Затем взбейте сметану с медом. Аккуратно вмешайте сливки в сметану. Соберите торт, промазывая каждый корж кремом. Дайте настояться в холодильнике минимум 4 часа.

Что делать: для пропитки используйте смесь крепкого чая с коньяком в пропорции 4:1 — сбрызните коржи перед сборкой. Торт получается влажным, нежным и съедается за один вечер.

В чем отличие от классики. Летний винегрет — это свежесть и легкость. Свежие огурцы дают хруст, а щавель добавляет приятную кислинку. Свекла остается яркой, если ее отдельно заправить маслом, чтобы цвет не перешел на другие овощи.

Рецепт летнего винегрета. Отварите или запеките молодую свеклу, морковь и картофель. Нарежьте кубиками. Свежие огурцы нарежьте соломкой, щавель измельчите без стеблей. Смешайте все ингредиенты, кроме свеклы. Свеклу отдельно залейте маслом и дайте постоять 5 минут — так она не окрасит остальные овощи. Затем добавьте к общей массе. Заправьте ароматным подсолнечным маслом.

Что делать: используйте молодую свеклу — она варится быстрее и слаще. Щавеля берите по вкусу. Если настоять салат, он станет кислее за счет щавеля. Идеален как самостоятельное блюдо или гарнир к мясу.

Министр правительства Сербии Ненад Попович заявил, что по итогам первого полугодия 2026 года россияне лидировали по числу посещений Сербии и заняли первое место. Теперь до Белграда можно доехать прямым рейсом из Москвы, Санкт-Петербурга, Казани, Нижнего Новгорода и Сочи, сообщает пресс-служба АТОР.

Представитель власти подчеркнул, что жители России самые добрые гости в краях Сербии, поэтому путешественникам обещают оставить безвизовый режим. Однако есть вероятность, что в рамках вступления в Евросоюз страна может потребовать с россиян оформление визы. Данную информацию власти пока не подтвердили.

Ранее Neva.Today сообщала, что с 15 июля визовый центр Франции в Москве больше не принимает документы по нотариальной доверенности.

В четверг, 2 июля, 41-летний российский криптотрейдер, известный как «Волшебник» в криптосообществе, пропал в районе Улувату. Чуть позже мужчина обратился за помощью к правоохранителям и рассказал, что неизвестные люди в масках надели на него наручники и мешок на голову. После чего затолкали в авто и отвезли в место, похожее на камеру тюрьмы, сообщает РИАМО.

Мужчину жестоко истязали около 30 часов, требовали выдать доступ к счетам и криптокошелькам. В итоге злоумышленники украли телефоны и ключи от виллы, а затем ворвались в жилище криптотрейдера в поисках паролей. Ближе к утру 4 июля искалеченного россиянина выбросили у местной больницы.

Известно, что пострадавший владеет элитным рестораном Hedonist на Бали. Правоохранители проводят расследование, изучает внутрянку камер и пытается установить личности нападавших. Полиция проверяет версии о вероятной утечке данных криптоактивов и причастность к группировкам. Российские дипломаты поддерживают связь с мужчиной и местными властями.

Светлана Пенкина внесла огромный вклад в сохранение наследия руководителя «Песняров». Женщина отказалась от карьеры актрисы ради семьи, став крепкой опорой для муж и ансамбля. Пенкина занималась организацией работы группы, готовила концертные программы, а также добилась присвоения Мулявину звания Народного артиста СССР, сообщают argumenti.ru.

Артист попал в страшную аварию в 2002 году, однако Светлана все время находилась с ним рядом до самой его смерти. Чуть позже она увековечила память о любимом муже и посвятила этому жизнь. Благодаря ей музей Мулявина открыли в Белорусской государственной филармонии, также она всячески поддерживала проекты, посвященные памяти артисту и помогала сохранять архивы ансамбля.

На верхнепермском местонахождении «Подлесный», который открыли в 2024 году, исследователи обнаружили несколько зубов и часть нижней челюсти неизвестной рептилии. Однако чуть позже в руки специалистов попала предчелюстная и верхнечелюстная кости, а также фрагмент неба, сообщает Абзац.

Сотрудники Палеонтологического института имени А. А. Борисяка РАН поделились, что находка под Оренбургом позволила открыть новый род и вид дромазавров, получивших название Parasilvia alexandrae. Кроме того, останки подтвердили существование травоядной рептилии, жившей в пермский период палеозойской эры

Ранее Neva.Today сообщала, что в Санкт-Петербурге дистанционно подписали документ о сотрудничестве с Министерством туризма и древностей Палестины.