Все новости
25 июня, 06:46
Собрала вишню — сразу приступила к готовке варенья: ягоды словно залиты «жидким рубином»
#Общество
25 июня, 06:16
В июне выливаю под смородину ведро раствора — собираю сахаристые ягоды
#Общество
25 июня, 05:56
Летом малины много — делаю свое мороженое без жирных сливок
#Общество
25 июня, 05:33
Бабушкин рецепт заморозки клубники с пюре на зиму: получаем объедение
#Общество
25 июня, 05:14
Кабачки и цукини в июне нужно подкормить правильно: вношу подкормку — тогда плоды растут быстрее
#Общество
25 июня, 04:46
Обычный манник надоел — готовлю его с клубникой: нежная и ароматная выпечка
#Общество
25 июня, 04:14
Готовлю хрустящие квашеные огурцы: возня с банками не нужна — по семейному рецепту и без уксуса
#Общество
25 июня, 03:45
Критический этап для всего урожая: как правильно поливать картофель в конце июня
#Общество
25 июня, 03:04
Кабачки в хрустящем кляре — аж со сковороды «цепляем»: золотистые снаружи, нежные внутри
#Общество
25 июня, 02:34
На улице жара — сразу готовлю освежающий лимонад из клубники
#Общество

Смартфон пассажира не выдержал перелета из Каира в Москву и сгорел

На борту самолета, который следовал из Каира в Москву, произошло задымление из-за сломанного устройства пассажира. В этот момент путешественники уже покидали салон.

Смартфон пассажира не выдержал перелета из Каира в Москву и сгорел

Фото: Baltphoto / Павел Долганов

Перевозку пассажиров «Боингом 737-800» выполняла авиакомпания «Аэрофлот». Инцидент с задымление произошел уже во время того, как прибывшие в Москву из Каира граждане начали покидать салон, сообщает Telegram-канал Shot.

Внезапно у одного из пассажиров вспыхнул аккумулятор телефона. Уточняется, что устройство путешественник держал в руках. Тогда бортпроводники оперативно ликвидировали последствия возгорания с помощью огнетушителя.

Отмечается, что в результате инцидента никто не пострадал, всех пассажиров из самолета вывели без проблем. У самого самолета чуть-чуть обгорел ковролин. Известно, что воздушное судно продолжает выполнять другие рейсы.

Ранее Neva.Today сообщала, что летом в аэропорту Северной столицы загорелся самолет рейса в Дубай.

Подпишись, чтобы не пропустить интересное

ПСБ продает ГК Raven Russia и ООО «Первомайская Заря» с шагом на понижение

Повторная процедура по продаже активов ГК Raven Russia и ООО «Первомайская Заря» состоится 30 июня, в лот входят 18 компаний: 100% уставного капитала ООО «Кулон СПБ», ООО «Логопарк Обь», ООО «Кстово-Девелопмент», ООО «Феникс», ООО «Лига», ООО «Север Эстейт», ООО «ЕГ Логистика», ООО «Союз-Инвест», ООО «Гориго», ООО «Дельта», ООО «Логопарк Дон», ООО «Кстовский Индустриальный Парк 1», ООО «Первомайская Заря» и акций АО «Кулон-Истра», АО «Ногинск-Восток», АО «Кулон Девелопмент», АО «Ресурс-Экономия», АО «Торос».

ПСБ продает ГК Raven Russia и ООО «Первомайская Заря» с шагом на понижение

Фото: пресс-служба ПАО «Банк ПСБ»

Общая стоимость лота составляет 92 547 229 000 рублей. Прием заявок открыт 23 июня 2026 года и завершится 29 июня 2026 года. Торги откроются 30 июня 2026 года в 13:00 по московскому времени на электронной площадке АО «Российский аукционный дом».

Согласно требованиям законодательства о приватизации, стартовая цена процедуры равна рыночной стоимости продаваемого актива, предусмотрено последовательное снижение до 50% от стартовой цены. Шаг понижения составит 5%. Если несколько участников подтверждают начальную цену или стоимость, сложившуюся на одном из шагов понижения, будет проведен аукцион на повышение с шагом 1%.

Компании ведут свою деятельность в Москве, Санкт-Петербурге, Московской, Ленинградской, Новосибирской, Нижегородской и Ростовской областях.

Подробнее об условиях продажи — на сайтах ГИС «Торги» и АО «Российский аукционный дом».

Реклама. ПАО "БАНК ПСБ", ИНН: 7744000912
Читать далее

Собрала вишню — сразу приступила к готовке варенья: ягоды словно залиты «жидким рубином»

Вишневое варенье — одно из самых красивых. Если его правильно приготовить, ягоды останутся целыми, а сироп станет прозрачно-рубиновым. Такой десерт хочется есть ложками, даже не намазывая на хлеб.

Собрала вишню — сразу приступила к готовке варенья: ягоды словно залиты «жидким рубином»

Фото: unsplash

Рецепт «жидкого рубина». На 1 кг вишни — 1,2 кг сахара и 0,5 стакана воды. Вишню моем, удаляем косточки. Ставим на огонь кастрюлю с водой и сахаром — варим сироп до полного растворения песка. Заливаем вишню горячим сиропом, оставляем на 3-4 часа.

Главный секрет — не варить долго. После того как вишня настоялась в сиропе, доводим ее до кипения, варим 5 минут и снимаем. Повторяем 2-3 раза с интервалом в 6-8 часов. Так ягоды остаются целыми, а сироп — рубиновым и прозрачным. Добавление лимонного сока на кончике ножа сохраняет яркий цвет.

Что делать: не варите варенье за один прием — ягоды полопаются и сироп помутнеет. Только многоэтапная варка дает «жидкий рубин». Банки стерилизовать обязательно.

Читать далее

В июне выливаю под смородину ведро раствора — собираю сахаристые ягоды

Июнь — критический месяц для смородины. В это время она наливает ягоды и закладывает урожай следующего года. Если сейчас правильно подкормить, ягоды будут сладкими, крупными и не потрескаются.

В июне выливаю под смородину ведро раствора — собираю сахаристые ягоды

Фото: pxhere

Состав чудо-раствора. На 10 литров воды: 2 столовые ложки суперфосфата, 1 столовая ложка калийной соли и 1 стакан просеянной древесной золы. Суперфосфат и калийная соль дают энергию для роста и сахаристости. Зола — кладезь калия, без которого ягоды будут кислыми. Некоторые садоводы добавляют стакан сахара — он привлекает пчел и улучшает вкус.

Как правильно поливать. Раствор вносится строго по влажной почве, чтобы не обжечь корни. Под каждый взрослый куст — по 1-2 ведра. Повторять через 14 дней после первой подкормки. Не поливайте смородину холодной водой — она стрессует. Используйте отстоянную или дождевую воду.

Что делать: подкормите смородину прямо сейчас, пока ягоды наливаются. Сахара в них станет на 15-20% больше. И они не будут трескаться от перепадов влажности.

Читать далее

Летом малины много — делаю свое мороженое без жирных сливок

Домашнее мороженое из малины — это не просто вкусно, а еще и полезно. Без жирных сливок, без консервантов, только ягоды, молоко и немного сахара. Три ингредиента — и готово.

Летом малины много — делаю свое мороженое без жирных сливок

Фото: pxhere

Рецепт малинового мороженого. 500 г малины, 200 мл жирного молока (от 3,2%), 50 г сахара. Малину превращаем в пюре с помощью блендера. Добавляем молоко и сахар. Перемешиваем, разливаем по формочкам и в морозилку на 4-6 часов.

Для более нежной текстуры. Если есть время, смесь перед заморозкой взбиваем миксером 2-3 минуты — тогда мороженое будет воздушным. Можно добавить 2 столовые ложки сухого молока — оно придает кремовую текстуру без дополнительной жирности.

Что делать: не используйте перезревшую или кислую малину — она даст неприятный привкус. Сахар регулируйте по своему вкусу. Замороженная малина для этого рецепта тоже подходит.

Читать далее

Бабушкин рецепт заморозки клубники с пюре на зиму: получаем объедение

Заморозка клубники — это не просто убрать ягоды в морозилку. Бабушкин метод позволяет сохранить и форму, и вкус, и аромат на всю зиму.

Бабушкин рецепт заморозки клубники с пюре на зиму: получаем объедение

Фото: Neva.Today

Главное правило — быстрая заморозка. Ягоды моем, сушим, удаляем чашелистики. Раскладываем в один слой на доске или подносе так, чтобы они не касались друг друга. Отправляем в морозильную камеру на 2-3 часа при самой низкой температуре. Затем пересыпаем в пакеты, откачиваем воздух и убираем на хранение.

Секрет бабушкиного метода — сахар. Чтобы ягоды остались упругими и не разваливались при разморозке, перед заморозкой их обсыпают сахарной пудрой из расчета 1 столовая ложка на 1 кг ягод. Сахар вытягивает лишнюю влагу и сохраняет форму. Альтернатива — заморозить клубнику в пюреобразном виде с сахаром в пропорции 1:1 для варенья без варки.

Что делать: никогда не мойте клубнику перед заморозкой под проточной водой — она набирает влагу. Только быстро ополоснуть и высушить на полотенце.

Читать далее

Кабачки и цукини в июне нужно подкормить правильно: вношу подкормку — тогда плоды растут быстрее

Июнь — время активного роста кабачков. Если сейчас их не подкормить, плодов будет мало, и они будут мелкими. Проверенная схема подкормок дает результат уже через неделю.

Кабачки и цукини в июне нужно подкормить правильно: вношу подкормку — тогда плоды растут быстрее

Фото: pxhere

Первая подкормка — через 10 дней после высадки. Раствор из 1 столовой ложки нитрофоски и 1 стакана коровяка на 10 литров воды . Литр под каждый куст. Вторая — когда начинают формироваться плоды. 2 столовые ложки суперфосфата, 1 столовая ложка сульфата калия на 10 литров. Третья — для продления плодоношения, теми же составами. Все подкормки — только по влажной почве.

Внекорневая подкормка по листу. Смесь из 10 г мочевины и 10 г монофосфата калия на 10 литров воды . Опрыскивать вечером, в сухую погоду. Это «скорая помощь» для растения в период роста.

Что делать: не кормите кабачки свежим навозом — он обжигает корни. Только перепревший или коровяк, разведенный водой в пропорции 1:10.

Читать далее

Обычный манник надоел — готовлю его с клубникой: нежная и ароматная выпечка

Манник с клубникой — это совсем не тот скучный пирог, который мы помним из детства. Он получается влажным, нежным и ароматным. Клубника дает кислинку и сочность, а манка — идеальную структуру.

Обычный манник надоел — готовлю его с клубникой: нежная и ароматная выпечка

Фото: pxhere

Ингредиенты. 1 стакан манной крупы, 1 стакан кефира (можно сметаны или простокваши), 0,5 стакана сахара, 2 яйца, 100 г сливочного масла, 1 ч. ложка разрыхлителя, 300 г свежей или замороженной клубники, ванилин по вкусу.

Главный секрет — замочить манку. Залейте крупу кефиром и оставьте на час — она набухнет и пирог будет пышным. Затем добавьте растопленное масло, яйца, сахар и разрыхлитель. Перемешайте. В форму вылейте половину теста, выложите клубнику, сверху — оставшееся тесто. Пеките при 180°C 35-40 минут.

Почему он лучше обычного манника: клубника дает свежесть и кислинку, разбавляя сладость. Пирог не сухой, а влажный и ароматный. Идеально к чаю или на завтрак.

Что делать: не размораживайте клубнику, если она замороженная — кладите прямо в тесто. И обязательно дайте манке постоять с кефиром минимум час.

Читать далее