В Санкт-Петербурге за девять месяцев нашли 1,5 тонн овощей и фруктов, которые не соответствовали обязательным требованиям. Оказалось, что на упаковках не было маркировочных ярлыков, а также отсутствовали документы, подтверждающие прослеживаемость продукции.
Фото: Baltphoto
В ходе надзорных мероприятий за девять месяцев специалисты Управления и мониторинга, который проводит ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербурге и Ленинградской области», было осмотрено больше 4 500 проб плодоовощной продукции, сообщает пресс-служба Роспотребнадзора. Больше тонны продукции пришлось изъять из-за несоответствия нормам.
Так, доля проб, которая не прошла по содержанию нитратов, составила 0,2%, при этом еще в 0,1% нашли недопустимый уровень пестицидов, а 1,9% продукции не подошли по микробиологическим показателям. В 0,3% специалисты обнаружили нарушения по физико-химическим элементам.
В результате из оборота изъяли 104 партии плодоовощной продукции, общей массой 1,5 тонны. При этом результаты исследования по другим показателям, среди которых, например, наличие ГМО и высокий уровень токсичных элементов, оказались отрицательными.
Уточняется, что за найденные нарушения виновных лиц привлекут к административной ответственности. Специалисты напомнили, что недоброкачественная плодоовощная продукция может стать источником опасных инфекционных заболеваний, таких как иерсиниоз, псевдотуберкулез, гепатит А, а также дизентерия и гельминтозы.
Ранее Neva.Today сообщала, что в Петербурге продолжают фиксировать случаи массового отравления едой. Очередная неприятность произошла с посетителями ресторана на 8-й Советской улице.
