Кисломолочные продукты полезны для здоровья кишечника и костей, так как содержат пробиотики и кальций. Об этих и других полезных свойствах кисломолочки рассказала диетолог Ирина Мансурова.
Фото: pxhere
Диетолог-нутрициолог Ирина Мансурова рассказала в интервью «АиФ» о пользе кисломолочных продуктов для здоровья. По ее словам, они способствуют поддержанию здоровой микрофлоры кишечника за счет содержания пробиотических бактерий. Эти бактерии укрепляют иммунитет, улучшают пищеварение и предотвращают развитие заболеваний ЖКТ, таких как запоры, диарея и синдром раздраженного кишечника.
Кроме того, отмечает диетолог, кисломолочные продукты помогают лучше усваивать кальций, что важно для крепости костей и зубов. Молоко и йогурт являются хорошим источником кальция, необходимого для роста, развития и профилактики остеопороза. А кефир и ряженка снижают риск развития диабета.
При этом разные кисломолочные продукты могут по-разному влиять на организм. Например, в йогурте больше пробиотиков, а в сметане – жирных кислот. Поэтому при выборе таких продуктов стоит обращать внимание на их состав и конкретную пользу для здоровья.
Ранее Neva.Today сообщала о том, что названы два вида варенья, которые провоцируют диабет.