Диетолог Елена Соломатина рекомендует людям старше 50 лет умеренно употреблять красное мясо, поскольку оно может плохо усваиваться и провоцировать сердечно-сосудистые заболевания. При этом полностью отказываться от мяса в пожилом возрасте тоже не стоит.
Фото: Baltphоto / Дарья Иванова
Врач Елена Соломатина советует людям старше 50 лет сократить потребление красного мяса, поскольку с возрастом оно может плохо усваиваться и негативно влиять на сердечно-сосудистую систему. По ее словам, в красном мясе содержатся холестерин, насыщенные жиры и другие вещества, которые при регулярном употреблении повышают риск сердечных заболеваний. Кроме того, переваривание тяжелых блюд с возрастом затрудняется, сообщает «Вечерняя Москва».
Вместе с тем, Соломатина отмечает, что полностью отказываться от красного мяса пожилым людям не стоит, поскольку оно является источником белка, необходимого для компенсации потери мышечной массы. Достаточно просто ограничить себя в чрезмерном употреблении мясных продуктов.