Базовый рецепт. 300 г клубники превращают в пюре, слегка проваривают 2-3 минуты, чтобы ушла лишняя влага и вкус стал ярче. Отдельно взбивают 450 мл сливок 33% до мягких пиков, добавляют 220 г сгущенного молока и остывшее клубничное пюре. Аккуратно перемешивают лопаткой. Отправляют в морозилку на 5-6 часов .

Альтернатива без сливок. Есть еще более легкий вариант: маскарпоне, клубника и мед. 300 г маскарпоне взбивают со 100 мл меда, смешивают с пюре из 300 г клубники. Замораживают, перемешивая раз в час .

Почему это лучше покупного. Натуральные ингредиенты, никаких загустителей и эмульгаторов. Яркий клубничный вкус, кремовая текстура и абсолютная свежесть. Можно добавить мяту, ваниль или лимонную цедру для новых оттенков.

Что делать: дайте мороженому постоять 5 минут перед подачей — оно станет мягче и легче. И не жалейте клубники — чем ее больше, тем насыщеннее вкус.

Правильное соседство защищает. Посадите рядом с капустой чеснок — его не любят личинки капустной мухи. Базилик, укроп и томаты избавят от тли. Чабер и шалфей отгонят капустную совку. Полынь, мята и пижма спасают от гусениц и мухи .

Народные средства. Опрыскивайте капусту настоями луковой шелухи или томатной ботвы. Зольно-мыльный раствор работает против тли. Главное — не ждать, пока вредители размножатся, и повторять обработки .

Что делать с уже поврежденными листьями. Дырявые листочки не спасти, но их можно аккуратно удалить — они только привлекают новых вредителей. Сильно поврежденный кочан можно попробовать реанимировать, но проще заменить его ранней капустой.

Что делать: проверяйте капусту каждые 2-3 дня. Как только заметили дырки — сразу обрабатывайте. Не ждите, пока проблема разрастется.

Ученица пришла на церемонию вручения аттестатов в коротком белом платье и белых чулках. Первым образ школьницы раскритиковал школьный руководитель, который доложил директору. После этого девушку вызвали «на ковер» и, по словам очевидцев, сообщили, что не допустят ее на сцену в таком наряде, передает argumenti.ru.

При этом речь шла не о каком-то откровенном наряде, а о платье, которое педагогам показалось неподобающим. За выпускницу встала ее мать. Родительнице пришлось вступить в долгий спор с администрацией школы. В итоге девятикласснице все же разрешили подняться на сцену и получить заветный аттестат, однако остался неприятный осадок от случившегося.

В России появился в продаже Peugeot 5008. Приобрести автомобиль можно в одном из московских автосалонов. Модель доступна в двух цветах — черном и белом, передает gt-news.

Доступен только один тип двигателя — 1,6-литровый бензиновый агрегат мощностью 150 лошадиных сил. Мотор работает в паре с 8-диапазонным автоматом Aisin. Привод передний.

Кроссовер оснащен светодиодной оптикой, кондиционером, парктрониками по кругу, подогревом передних сидений, бесключевым доступом, круиз-контролем и рейлингами на крыше. Стоимость «француза» начинается от 2,95 млн рублей. При этом автомобиль придется ждать от 60 до 70 дней.

Ранее Neva.Today сообщала, что в России стал доступен для покупки новый паркетник Chevrolet Trax. Цены на автомобиль начинаются от 1,6 млн рублей.

Секрет идеальной текстуры. В миске смешивают 220 г муки, 35 г какао, 180 г сахара, 1,5 ч. ложки разрыхлителя, щепотку соли и ванилина. Добавляют 240 мл теплой воды и 75 г растительного масла — тесто получается гладким и глянцевым. Выпекают при 170°C 45 минут. Можно готовить и на сковороде, без духовки, накрыв крышкой — пирог не подгорает и получается таким же воздушным .

Почему это лучше классики. Тесто без яиц дает ту самую пористую структуру, которая пропитывается кремом за секунды. Корж можно разрезать вдоль на 2-3 части, промазать любым кремом — и получится полноценный торт. Готовится за 30 минут, а съедается за 10.

Что делать: не открывайте духовку первые 30 минут, чтобы пирог не осел. Готовый корж дайте полностью остыть — он станет еще более влажным и ароматным.

Во вторник, 7 июля, мировой судья Басманного района Москвы заочно приговорил певицу Монеточку* к году лишения свободы. Ее признали виновной по части 2 статьи 330.1 УК РФ (уклонение от исполнения обязанностей, предусмотренных законодательством РФ об иностранных агентах), сообщает пресс-служба судов общей юрисдикции столицы.

Также ее лишили права заниматься деятельностью, связанной с администрированием сайтов, сроком на три года. Напомним, что в октябре 2025 года суд Москвы заочно избрал меру пресечения певице в виде заключения в СИЗО. На тот момент Монеточку* уже два раза в течение года привлекали к административной ответственности.

Ранее Neva.Today сообщала, что Монеточка* продолжает распространять в социальных сетях материалы без соответствующих пометок.

* — включена Министерством юстиции в реестр иностранных агентов на территории РФ