Все новости
25 июня, 05:33
Бабушкин рецепт заморозки клубники с пюре на зиму: получаем объедение
#Общество
25 июня, 05:14
Кабачки и цукини в июне нужно подкормить правильно: вношу подкормку — тогда плоды растут быстрее
#Общество
25 июня, 04:46
Обычный манник надоел — готовлю его с клубникой: нежная и ароматная выпечка
#Общество
25 июня, 04:14
Готовлю хрустящие квашеные огурцы: возня с банками не нужна — по семейному рецепту и без уксуса
#Общество
25 июня, 03:45
Критический этап для всего урожая: как правильно поливать картофель в конце июня
#Общество
25 июня, 03:04
Кабачки в хрустящем кляре — аж со сковороды «цепляем»: золотистые снаружи, нежные внутри
#Общество
25 июня, 02:34
На улице жара — сразу готовлю освежающий лимонад из клубники
#Общество
25 июня, 02:33
Оборвала листья-«тунеядцы» у огурцов — увеличила урожай: получила ровные здоровые зеленцы
#Общество
25 июня, 02:06
Гниют завязи кабачков — нельзя терять ни минуты: проводим «реанимацию» культуры без хитростей
#Общество
25 июня, 01:36
Из тонкого сала делаю «колбасный» рулет — пряный, тонко режется, идеален на бутерброды
#Общество

В ночь на 14 декабря Финляндия откроет КПП на границе с РФ

Финские КПП на границе с Российской Федерацией вновь начнут функционировать. Установленные ранее заграждающие устройства частично демонтируют.

В ночь на 14 декабря Финляндия откроет КПП на границе с РФ

Фото: pxhere

Стало известно, что в полночь с 13 на 14 декабря КПП Финляндии на восточной границе страны вновь заработают. Так, Нуйямаа (Брусничное), Ваалимаа (Торфяновка) и Иматра (Светогорск) будут функционировать в круглосуточном режиме.

Как сообщают финские СМИ, на демонтаж заграждающих устройств специалистам понадобится несколько часов. При этом наладка движения может занять много времени.

Отмечается, что некоторые заграждения планируют оставить на месте. Это ускорит процесс закрытия границы, если правительству Суоми понадобится реализовать такой сценарий.

Ранее Neva.Today сообщала, что власти Финляндии приняли решение  закрыть все пункты пересечения на границе с Россией для лиц, ищущих убежище. Ограничения будут действовать до 13 декабря.

Подпишись, чтобы не пропустить интересное

ПСБ продает ГК Raven Russia и ООО «Первомайская Заря» с шагом на понижение

Повторная процедура по продаже активов ГК Raven Russia и ООО «Первомайская Заря» состоится 30 июня, в лот входят 18 компаний: 100% уставного капитала ООО «Кулон СПБ», ООО «Логопарк Обь», ООО «Кстово-Девелопмент», ООО «Феникс», ООО «Лига», ООО «Север Эстейт», ООО «ЕГ Логистика», ООО «Союз-Инвест», ООО «Гориго», ООО «Дельта», ООО «Логопарк Дон», ООО «Кстовский Индустриальный Парк 1», ООО «Первомайская Заря» и акций АО «Кулон-Истра», АО «Ногинск-Восток», АО «Кулон Девелопмент», АО «Ресурс-Экономия», АО «Торос».

ПСБ продает ГК Raven Russia и ООО «Первомайская Заря» с шагом на понижение

Фото: пресс-служба ПАО «Банк ПСБ»

Общая стоимость лота составляет 92 547 229 000 рублей. Прием заявок открыт 23 июня 2026 года и завершится 29 июня 2026 года. Торги откроются 30 июня 2026 года в 13:00 по московскому времени на электронной площадке АО «Российский аукционный дом».

Согласно требованиям законодательства о приватизации, стартовая цена процедуры равна рыночной стоимости продаваемого актива, предусмотрено последовательное снижение до 50% от стартовой цены. Шаг понижения составит 5%. Если несколько участников подтверждают начальную цену или стоимость, сложившуюся на одном из шагов понижения, будет проведен аукцион на повышение с шагом 1%.

Компании ведут свою деятельность в Москве, Санкт-Петербурге, Московской, Ленинградской, Новосибирской, Нижегородской и Ростовской областях.

Подробнее об условиях продажи — на сайтах ГИС «Торги» и АО «Российский аукционный дом».

Реклама. ПАО "БАНК ПСБ", ИНН: 7744000912
Читать далее

Бабушкин рецепт заморозки клубники с пюре на зиму: получаем объедение

Заморозка клубники — это не просто убрать ягоды в морозилку. Бабушкин метод позволяет сохранить и форму, и вкус, и аромат на всю зиму.

Бабушкин рецепт заморозки клубники с пюре на зиму: получаем объедение

Фото: Neva.Today

Главное правило — быстрая заморозка. Ягоды моем, сушим, удаляем чашелистики. Раскладываем в один слой на доске или подносе так, чтобы они не касались друг друга. Отправляем в морозильную камеру на 2-3 часа при самой низкой температуре. Затем пересыпаем в пакеты, откачиваем воздух и убираем на хранение.

Секрет бабушкиного метода — сахар. Чтобы ягоды остались упругими и не разваливались при разморозке, перед заморозкой их обсыпают сахарной пудрой из расчета 1 столовая ложка на 1 кг ягод. Сахар вытягивает лишнюю влагу и сохраняет форму. Альтернатива — заморозить клубнику в пюреобразном виде с сахаром в пропорции 1:1 для варенья без варки.

Что делать: никогда не мойте клубнику перед заморозкой под проточной водой — она набирает влагу. Только быстро ополоснуть и высушить на полотенце.

Читать далее

Кабачки и цукини в июне нужно подкормить правильно: вношу подкормку — тогда плоды растут быстрее

Июнь — время активного роста кабачков. Если сейчас их не подкормить, плодов будет мало, и они будут мелкими. Проверенная схема подкормок дает результат уже через неделю.

Кабачки и цукини в июне нужно подкормить правильно: вношу подкормку — тогда плоды растут быстрее

Фото: pxhere

Первая подкормка — через 10 дней после высадки. Раствор из 1 столовой ложки нитрофоски и 1 стакана коровяка на 10 литров воды . Литр под каждый куст. Вторая — когда начинают формироваться плоды. 2 столовые ложки суперфосфата, 1 столовая ложка сульфата калия на 10 литров. Третья — для продления плодоношения, теми же составами. Все подкормки — только по влажной почве.

Внекорневая подкормка по листу. Смесь из 10 г мочевины и 10 г монофосфата калия на 10 литров воды . Опрыскивать вечером, в сухую погоду. Это «скорая помощь» для растения в период роста.

Что делать: не кормите кабачки свежим навозом — он обжигает корни. Только перепревший или коровяк, разведенный водой в пропорции 1:10.

Читать далее

Обычный манник надоел — готовлю его с клубникой: нежная и ароматная выпечка

Манник с клубникой — это совсем не тот скучный пирог, который мы помним из детства. Он получается влажным, нежным и ароматным. Клубника дает кислинку и сочность, а манка — идеальную структуру.

Обычный манник надоел — готовлю его с клубникой: нежная и ароматная выпечка

Фото: pxhere

Ингредиенты. 1 стакан манной крупы, 1 стакан кефира (можно сметаны или простокваши), 0,5 стакана сахара, 2 яйца, 100 г сливочного масла, 1 ч. ложка разрыхлителя, 300 г свежей или замороженной клубники, ванилин по вкусу.

Главный секрет — замочить манку. Залейте крупу кефиром и оставьте на час — она набухнет и пирог будет пышным. Затем добавьте растопленное масло, яйца, сахар и разрыхлитель. Перемешайте. В форму вылейте половину теста, выложите клубнику, сверху — оставшееся тесто. Пеките при 180°C 35-40 минут.

Почему он лучше обычного манника: клубника дает свежесть и кислинку, разбавляя сладость. Пирог не сухой, а влажный и ароматный. Идеально к чаю или на завтрак.

Что делать: не размораживайте клубнику, если она замороженная — кладите прямо в тесто. И обязательно дайте манке постоять с кефиром минимум час.

Читать далее

Готовлю хрустящие квашеные огурцы: возня с банками не нужна — по семейному рецепту и без уксуса

Хрустящие квашеные огурцы без стерилизации и без уксуса — это реально. Семейный рецепт, по которому готовили ещё в советское время. Огурцы получаются упругими, хрустящими и ароматными.

Готовлю хрустящие квашеные огурцы: возня с банками не нужна — по семейному рецепту и без уксуса

Фото: pxhere

Рецепт. На 3-литровую банку — 2 кг огурцов, 2 столовые ложки соли, 1 литр воды, укроп, хрен, чеснок, перец горошком. Рассол — только вода и соль, никакого уксуса. Заливаем огурцы холодным рассолом и оставляем при комнатной температуре на 2-3 дня.

Главный секрет хруста — дубовые листья или вишнёвые веточки. Они содержат танины, которые сохраняют упругость огурцов. Также нужно обрезать кончики у каждого огурца — так они быстрее просаливаются и остаются твердыми.

Что делать: для квашения берите только свежесорванные огурцы. Чем старше огурец, тем мягче он будет. Никакого уксуса — только соль и специи. Через 2-3 дня огурцы будут готовы и простоят в холодильнике месяц.

Читать далее

Критический этап для всего урожая: как правильно поливать картофель в конце июня

Конец июня — критический этап для картофеля. В это время закладываются клубни, и ошибки в поливе могут стоить половины урожая.

Критический этап для всего урожая: как правильно поливать картофель в конце июня

Фото: PxHere

Как часто поливать. В сухую погоду — раз в 5-7 дней. В жару (выше +25 °C) — раз в 3-4 дня . Лучшее время — раннее утро или вечер. Полив холодной водой — стресс для растений, она должна быть комнатной температуры, отстоянной.

Сколько воды. Норма — 20-30 литров на 1 м кв. Полив — только под корень, не на листву. На глинистых почвах — вода застаивается и корни задыхаются, поливать нужно реже. На песчаных — чаще, так как влага уходит быстро.

Важный нюанс. За 2-3 недели до выкопки полив прекращают. Иначе клубни будут водянистыми и плохо хранятся.

Что делать: не поливайте картофель в жару днем — испарение будет сильным, и корни не успеют впитать влагу. Только вечером или утром.

Читать далее

Кабачки в хрустящем кляре — аж со сковороды «цепляем»: золотистые снаружи, нежные внутри

Кабачки в кляре — это блюдо, которое исчезает быстрее, чем успевает остыть. Золотистые хрустящие кружочки снаружи и нежные, сочные внутри.

Кабачки в хрустящем кляре — аж со сковороды «цепляем»: золотистые снаружи, нежные внутри

Фото: unsplash/Sebastian Rurarz

Секрет хрустящего кляра. Кляр готовится на минеральной воде с газом — она делает тесто воздушным и хрустящим. Для густоты добавляют муку и крахмал. Пропорции: 2 яйца, 150 г муки, 150 мл газировки, соль, перец по вкусу.

Как готовить. Кабачки нарезаем кружочками толщиной 0,5-0,7 см. Обмакиваем в кляр и жарим на разогретой сковороде с большим количеством масла до румяной корочки. Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.

Что делать: солить кабачки перед жаркой не нужно — иначе они дадут сок и кляр отвалится. Только после того, как сняли со сковороды.

Читать далее