Средний чек в ресторанах Петербурга стал больше на 10%. В среднем посетители оставляют 1 564 рублей, что больше средней суммы за прошлый год. Стоимость позиций меню кафе и столовых тоже стала выше.

Фото: Pxhere
За год средний чек в ресторанах Петербурга стал выше на десять процентов, сообщил АБН со ссылкой на аналитический ресурс «Чек Индекс» компании «Платформа ОФД».
Посетители заведений теперь в среднем оставляют 1 564 рублей, что на 10% больше суммы аналогичного периода прошлого года.
Кроме того, на 7% вырос чек в кафе и столовых. Например, там гости тратят 803 рубля за блюда, что составляет на семь процентов больше. В заведениях быстрого питания средний чек 361 рубль, что тоже на семь процентов больше прошлогодних показателей.
В рестораны ходить стали чаще, чем в фастфуды, на 5%. Уровень потребления в среднем восстанавливается.