Пасха, или Воскресение Христово – важный христианский праздник. Он установлен в честь Воскресения Иисуса Христа, которое является центром всей библейской истории. Традиционно на Пасху было принято печь куличи, красить яйца и освещать их в церкви. Обычно этим занимаются накануне праздника.
Фото предоставлено рестораном Bona Capona
Из-за нехватки времени иногда сложно выделить время на приготовление праздничной выпечки. В этом случае на помощь приходят рестораны города. Сегодня заведения с разными кухнями предлагают выпечки для праздника на любой вкус.
В ресторанах русской кухни пекут классические куличи с изюмом, покрытые глазурью и сахарной пудрой. В ресторанах с авторской кухней можно найти необычны и интересные по вкусу и форме куличи. В итальянских ресторанах можно встретить кулич панеттоне – сахарный пирог с засахаренными фруктами.
Еще один ресторан итальянской кухни Bona Capona предлагает альтернативу – освященный кулич-краффин Torta di Pasqua. Он представляет собой выпечку из сдобного слоистого теста с пропитанными в коньяке сухофруктами. Верхушка итальянского кулича похожа на распустившуюся розу, посыпанную сахарной пудрой. Блюдо прекрасно подойдет для украшения праздничного стола.
Попробовать его можно в любом ресторане сети Bona Capona, а также можно заказать доставку на сайте www.bona-capona.ru или в приложении. Предложение начнет действовать с 14 апреля.