Совсем скоро наступят праздничные и выходные дни, которые многие проведут в кругу семьи, выезжая на природу или на дачные участки. Любителям пожарить шашлыки рассказали, какое мясо следует использовать, чтобы не чувствовать себя плохо.
Фото: pixabay
Гастроэнтеролог Ольга Листопадова рассказала россиянам, какое мясо следует брать для шашлыка. Об этом сообщает Lenta.ru.
По мнению врача, шашлык из курицы является самым щадящим для организма. Однако не стоит его сочетать с кетчупом и майонезом, и тем более запивать пивом – от напитка может вздуться живот.
Совместно с бренд-шефом Дмитрия Волочаевым, врач пришла к выводу о том, что мясо следует готовить без уксуса, соусов и маринадов, в состав которых входят консерванты и сахар. Лучше, если в готовке будут использованы специи, лук, и минеральная вода.
Симптомы переедания вызывают дискомфорт и опоясывающую боль в подребьях. Допустимая порция шашлыка для здорового человека – три средних куска.
Врач также отмечает, что обильное употребление жирного мяса может привести к обострению болезней печени, желчного пузыря и поджелудочной железы.
Ранее Neva.Today сообщал, что петербуржцам рассказали о крупах для здорового рациона.