Как сообщили в пресс-службе девелоперской компании «Главстрой Санкт-Петербург», соглашение о реализации проекта парка заключено между девелопером, администрацией Выборгского района и комитетом имущественных отношений. Пространство разместится на участке между улицами Валерия Гаврилина и Заречной.

При разработке проекта внимание планируется уделить сохранению существующей экосистемы территории. Прогулочные маршруты намерены формировать с учетом уже существующих пешеходных связей. Помимо прогулочных аллей, в парке планируется создать площадки для отдыха на открытом воздухе. Окончательный состав инфраструктуры определят после завершения проектирования и прохождения необходимых согласований.

По данным девелопера, создание общественных пространств является важным направлением работы компании при реализации проектов комплексного освоения территорий. Такой подход уже применяется в районах «Северная долина» и «Юнтолово», где наряду с жилой застройкой развиваются прогулочные зоны, дворовые пространства, спортивные и игровые площадки. К разработке проектов благоустройства привлекаются профильные специалисты, включая ландшафтных архитекторов и дендрологов.

Завершить проектирование нового парка планируется в первом квартале 2027 года. После получения необходимых согласований начнутся работы по благоустройству территории.

Главное правило — возраст. Молодняк можно выпускать не раньше 7-10 дней при теплой солнечной погоде. Но лучше дождаться 3-4 недель, когда у них появляется полноценное оперение и они могут самостоятельно регулировать температуру тела. В 2026 году по новым правилам можно выпускать только цыплят старше 21 дня.

Важные условия. Прогулка должна быть только в сухую солнечную погоду без ветра. Продолжительность — от 10-15 минут в первый день, постепенно увеличивая до часа. Место должно быть огорожено и защищено от хищников. Обязательно наличие навеса и поилки с чистой водой. Категорически нельзя выпускать в сильный ветер, дождь и при понижении температуры ниже +15°C.

Что делать: дождитесь 3-х недель и теплой погоды. Начинайте с коротких выходов и внимательно следите за поведением птенцов — если они жмутся друг к другу, заносите в тепло.

Что говорит закон. Шумным временем считается период с 23:00 до 07:00 по будням и с 23:00 до 09:00 по выходным. Закон запрещает проводить строительные и разгрузочные работы раньше 8:00 и позже 21:00. Любое превышение допустимого уровня шума днем тоже может быть нарушением, если мешает соседям.

Как правильно жаловаться. Сначала попробуйте договориться мирно. Если не помогло — звоните в полицию по номеру 102. Участковый обязан выехать и составить протокол. За неисполнение предписания грозит штраф от 500 до 1000 рублей (ст. 6.4 КоАП РФ). Также можно обратиться в Роспотребнадзор — они измерят уровень шума и подтвердят нарушение.

Что делать: не ходите ссориться с соседями сами. Вызывайте полицию. По новым правилам участковый обязан реагировать на каждый звонок, даже если соседи просто громко разговаривают ночью.

Рецепт «жидкого рубина». На 1 кг вишни — 1,2 кг сахара и 0,5 стакана воды. Вишню моем, удаляем косточки. Ставим на огонь кастрюлю с водой и сахаром — варим сироп до полного растворения песка. Заливаем вишню горячим сиропом, оставляем на 3-4 часа.

Главный секрет — не варить долго. После того как вишня настоялась в сиропе, доводим ее до кипения, варим 5 минут и снимаем. Повторяем 2-3 раза с интервалом в 6-8 часов. Так ягоды остаются целыми, а сироп — рубиновым и прозрачным. Добавление лимонного сока на кончике ножа сохраняет яркий цвет.

Что делать: не варите варенье за один прием — ягоды полопаются и сироп помутнеет. Только многоэтапная варка дает «жидкий рубин». Банки стерилизовать обязательно.

Состав чудо-раствора. На 10 литров воды: 2 столовые ложки суперфосфата, 1 столовая ложка калийной соли и 1 стакан просеянной древесной золы. Суперфосфат и калийная соль дают энергию для роста и сахаристости. Зола — кладезь калия, без которого ягоды будут кислыми. Некоторые садоводы добавляют стакан сахара — он привлекает пчел и улучшает вкус.

Как правильно поливать. Раствор вносится строго по влажной почве, чтобы не обжечь корни. Под каждый взрослый куст — по 1-2 ведра. Повторять через 14 дней после первой подкормки. Не поливайте смородину холодной водой — она стрессует. Используйте отстоянную или дождевую воду.

Что делать: подкормите смородину прямо сейчас, пока ягоды наливаются. Сахара в них станет на 15-20% больше. И они не будут трескаться от перепадов влажности.

Рецепт малинового мороженого. 500 г малины, 200 мл жирного молока (от 3,2%), 50 г сахара. Малину превращаем в пюре с помощью блендера. Добавляем молоко и сахар. Перемешиваем, разливаем по формочкам и в морозилку на 4-6 часов.

Для более нежной текстуры. Если есть время, смесь перед заморозкой взбиваем миксером 2-3 минуты — тогда мороженое будет воздушным. Можно добавить 2 столовые ложки сухого молока — оно придает кремовую текстуру без дополнительной жирности.

Что делать: не используйте перезревшую или кислую малину — она даст неприятный привкус. Сахар регулируйте по своему вкусу. Замороженная малина для этого рецепта тоже подходит.

Главное правило — быстрая заморозка. Ягоды моем, сушим, удаляем чашелистики. Раскладываем в один слой на доске или подносе так, чтобы они не касались друг друга. Отправляем в морозильную камеру на 2-3 часа при самой низкой температуре. Затем пересыпаем в пакеты, откачиваем воздух и убираем на хранение.

Секрет бабушкиного метода — сахар. Чтобы ягоды остались упругими и не разваливались при разморозке, перед заморозкой их обсыпают сахарной пудрой из расчета 1 столовая ложка на 1 кг ягод. Сахар вытягивает лишнюю влагу и сохраняет форму. Альтернатива — заморозить клубнику в пюреобразном виде с сахаром в пропорции 1:1 для варенья без варки.

Что делать: никогда не мойте клубнику перед заморозкой под проточной водой — она набирает влагу. Только быстро ополоснуть и высушить на полотенце.