Все новости
25 июня, 07:48
Когда можно выпускать цыплят на прогулку — важно не нарушить правила
#Общество
25 июня, 07:34
Автобаза Смольного не экономит на бензине: траты растут ежегодно
#Власть
25 июня, 07:19
Утром — газонокосилка, вечером — гулянка: что делать с шумными соседями на даче
#Общество
25 июня, 06:46
Собрала вишню — сразу приступила к готовке варенья: ягоды словно залиты «жидким рубином»
#Общество
25 июня, 06:16
В июне выливаю под смородину ведро раствора — собираю сахаристые ягоды
#Общество
25 июня, 05:56
Летом малины много — делаю свое мороженое без жирных сливок
#Общество
25 июня, 05:33
Бабушкин рецепт заморозки клубники с пюре на зиму: получаем объедение
#Общество
25 июня, 05:14
Кабачки и цукини в июне нужно подкормить правильно: вношу подкормку — тогда плоды растут быстрее
#Общество
25 июня, 04:46
Обычный манник надоел — готовлю его с клубникой: нежная и ароматная выпечка
#Общество
25 июня, 04:14
Готовлю хрустящие квашеные огурцы: возня с банками не нужна — по семейному рецепту и без уксуса
#Общество

Петербургская корюшка-трупоедка подорожала в два раза за год

Любителям корюшки придется заплатить вдвое больше, чем в прошлом году. Рост цен связывают с холодным началом сезона. Теперь в среднем килограмм рыбы стоит около тысячи рублей.

Петербургская корюшка-трупоедка подорожала в два раза за год

Фото: Baltphoto / Ирина Мотина

Аналитики сообщили петербуржцам, что корюшка-трупоедка подорожала в два раза. Если еще год назад килограмм стоил около 500-600 рублей в среднем, то сейчас придется заплатить тысячу рублей.

Несмотря на 13 специальных точек, где цены на рыбу снизили, в среднем «чек» стал выше, передает РБК.

Причины резкого подорожания связывают с холодным началом сезона. Так, чиновники рекомендовали потолок в 300 рублей, однако участники ярмарки не всегда его соблюдают. А количество специальных точек слишком низкое для существенного влияния на розничную цену.

Ранее Neva.Today писала, что сезон продаж прошлогодней корюшки-трупоедки стартовал пару дней назад.

Подпишись, чтобы не пропустить интересное

ПСБ продает ГК Raven Russia и ООО «Первомайская Заря» с шагом на понижение

Повторная процедура по продаже активов ГК Raven Russia и ООО «Первомайская Заря» состоится 30 июня, в лот входят 18 компаний: 100% уставного капитала ООО «Кулон СПБ», ООО «Логопарк Обь», ООО «Кстово-Девелопмент», ООО «Феникс», ООО «Лига», ООО «Север Эстейт», ООО «ЕГ Логистика», ООО «Союз-Инвест», ООО «Гориго», ООО «Дельта», ООО «Логопарк Дон», ООО «Кстовский Индустриальный Парк 1», ООО «Первомайская Заря» и акций АО «Кулон-Истра», АО «Ногинск-Восток», АО «Кулон Девелопмент», АО «Ресурс-Экономия», АО «Торос».

ПСБ продает ГК Raven Russia и ООО «Первомайская Заря» с шагом на понижение

Фото: пресс-служба ПАО «Банк ПСБ»

Общая стоимость лота составляет 92 547 229 000 рублей. Прием заявок открыт 23 июня 2026 года и завершится 29 июня 2026 года. Торги откроются 30 июня 2026 года в 13:00 по московскому времени на электронной площадке АО «Российский аукционный дом».

Согласно требованиям законодательства о приватизации, стартовая цена процедуры равна рыночной стоимости продаваемого актива, предусмотрено последовательное снижение до 50% от стартовой цены. Шаг понижения составит 5%. Если несколько участников подтверждают начальную цену или стоимость, сложившуюся на одном из шагов понижения, будет проведен аукцион на повышение с шагом 1%.

Компании ведут свою деятельность в Москве, Санкт-Петербурге, Московской, Ленинградской, Новосибирской, Нижегородской и Ростовской областях.

Подробнее об условиях продажи — на сайтах ГИС «Торги» и АО «Российский аукционный дом».

Реклама. ПАО "БАНК ПСБ", ИНН: 7744000912
Читать далее

Когда можно выпускать цыплят на прогулку — важно не нарушить правила

Выпускать цыплят на улицу — ответственный шаг. От того, насколько правильно это сделано, зависит их здоровье и выживаемость.

Когда можно выпускать цыплят на прогулку — важно не нарушить правила

Фото: Neva.Today/Михаил Анатольев

Главное правило — возраст. Молодняк можно выпускать не раньше 7-10 дней при теплой солнечной погоде. Но лучше дождаться 3-4 недель, когда у них появляется полноценное оперение и они могут самостоятельно регулировать температуру тела. В 2026 году по новым правилам можно выпускать только цыплят старше 21 дня.

Важные условия. Прогулка должна быть только в сухую солнечную погоду без ветра. Продолжительность — от 10-15 минут в первый день, постепенно увеличивая до часа. Место должно быть огорожено и защищено от хищников. Обязательно наличие навеса и поилки с чистой водой. Категорически нельзя выпускать в сильный ветер, дождь и при понижении температуры ниже +15°C.

Что делать: дождитесь 3-х недель и теплой погоды. Начинайте с коротких выходов и внимательно следите за поведением птенцов — если они жмутся друг к другу, заносите в тепло.

Читать далее

Утром — газонокосилка, вечером — гулянка: что делать с шумными соседями на даче

Шумные соседи на даче могут испортить отдых. Закон в 2026 году встал на сторону дачников: новые правила упростили привлечение нарушителей к ответственности.

Утром — газонокосилка, вечером — гулянка: что делать с шумными соседями на даче

Фото: Neva.Today

Что говорит закон. Шумным временем считается период с 23:00 до 07:00 по будням и с 23:00 до 09:00 по выходным. Закон запрещает проводить строительные и разгрузочные работы раньше 8:00 и позже 21:00. Любое превышение допустимого уровня шума днем тоже может быть нарушением, если мешает соседям.

Как правильно жаловаться. Сначала попробуйте договориться мирно. Если не помогло — звоните в полицию по номеру 102. Участковый обязан выехать и составить протокол. За неисполнение предписания грозит штраф от 500 до 1000 рублей (ст. 6.4 КоАП РФ). Также можно обратиться в Роспотребнадзор — они измерят уровень шума и подтвердят нарушение.

Что делать: не ходите ссориться с соседями сами. Вызывайте полицию. По новым правилам участковый обязан реагировать на каждый звонок, даже если соседи просто громко разговаривают ночью.

Читать далее

Собрала вишню — сразу приступила к готовке варенья: ягоды словно залиты «жидким рубином»

Вишневое варенье — одно из самых красивых. Если его правильно приготовить, ягоды останутся целыми, а сироп станет прозрачно-рубиновым. Такой десерт хочется есть ложками, даже не намазывая на хлеб.

Собрала вишню — сразу приступила к готовке варенья: ягоды словно залиты «жидким рубином»

Фото: unsplash

Рецепт «жидкого рубина». На 1 кг вишни — 1,2 кг сахара и 0,5 стакана воды. Вишню моем, удаляем косточки. Ставим на огонь кастрюлю с водой и сахаром — варим сироп до полного растворения песка. Заливаем вишню горячим сиропом, оставляем на 3-4 часа.

Главный секрет — не варить долго. После того как вишня настоялась в сиропе, доводим ее до кипения, варим 5 минут и снимаем. Повторяем 2-3 раза с интервалом в 6-8 часов. Так ягоды остаются целыми, а сироп — рубиновым и прозрачным. Добавление лимонного сока на кончике ножа сохраняет яркий цвет.

Что делать: не варите варенье за один прием — ягоды полопаются и сироп помутнеет. Только многоэтапная варка дает «жидкий рубин». Банки стерилизовать обязательно.

Читать далее

В июне выливаю под смородину ведро раствора — собираю сахаристые ягоды

Июнь — критический месяц для смородины. В это время она наливает ягоды и закладывает урожай следующего года. Если сейчас правильно подкормить, ягоды будут сладкими, крупными и не потрескаются.

В июне выливаю под смородину ведро раствора — собираю сахаристые ягоды

Фото: pxhere

Состав чудо-раствора. На 10 литров воды: 2 столовые ложки суперфосфата, 1 столовая ложка калийной соли и 1 стакан просеянной древесной золы. Суперфосфат и калийная соль дают энергию для роста и сахаристости. Зола — кладезь калия, без которого ягоды будут кислыми. Некоторые садоводы добавляют стакан сахара — он привлекает пчел и улучшает вкус.

Как правильно поливать. Раствор вносится строго по влажной почве, чтобы не обжечь корни. Под каждый взрослый куст — по 1-2 ведра. Повторять через 14 дней после первой подкормки. Не поливайте смородину холодной водой — она стрессует. Используйте отстоянную или дождевую воду.

Что делать: подкормите смородину прямо сейчас, пока ягоды наливаются. Сахара в них станет на 15-20% больше. И они не будут трескаться от перепадов влажности.

Читать далее

Летом малины много — делаю свое мороженое без жирных сливок

Домашнее мороженое из малины — это не просто вкусно, а еще и полезно. Без жирных сливок, без консервантов, только ягоды, молоко и немного сахара. Три ингредиента — и готово.

Летом малины много — делаю свое мороженое без жирных сливок

Фото: pxhere

Рецепт малинового мороженого. 500 г малины, 200 мл жирного молока (от 3,2%), 50 г сахара. Малину превращаем в пюре с помощью блендера. Добавляем молоко и сахар. Перемешиваем, разливаем по формочкам и в морозилку на 4-6 часов.

Для более нежной текстуры. Если есть время, смесь перед заморозкой взбиваем миксером 2-3 минуты — тогда мороженое будет воздушным. Можно добавить 2 столовые ложки сухого молока — оно придает кремовую текстуру без дополнительной жирности.

Что делать: не используйте перезревшую или кислую малину — она даст неприятный привкус. Сахар регулируйте по своему вкусу. Замороженная малина для этого рецепта тоже подходит.

Читать далее

Бабушкин рецепт заморозки клубники с пюре на зиму: получаем объедение

Заморозка клубники — это не просто убрать ягоды в морозилку. Бабушкин метод позволяет сохранить и форму, и вкус, и аромат на всю зиму.

Бабушкин рецепт заморозки клубники с пюре на зиму: получаем объедение

Фото: Neva.Today

Главное правило — быстрая заморозка. Ягоды моем, сушим, удаляем чашелистики. Раскладываем в один слой на доске или подносе так, чтобы они не касались друг друга. Отправляем в морозильную камеру на 2-3 часа при самой низкой температуре. Затем пересыпаем в пакеты, откачиваем воздух и убираем на хранение.

Секрет бабушкиного метода — сахар. Чтобы ягоды остались упругими и не разваливались при разморозке, перед заморозкой их обсыпают сахарной пудрой из расчета 1 столовая ложка на 1 кг ягод. Сахар вытягивает лишнюю влагу и сохраняет форму. Альтернатива — заморозить клубнику в пюреобразном виде с сахаром в пропорции 1:1 для варенья без варки.

Что делать: никогда не мойте клубнику перед заморозкой под проточной водой — она набирает влагу. Только быстро ополоснуть и высушить на полотенце.

Читать далее