В чем отличие от классики. Летний винегрет — это свежесть и легкость. Свежие огурцы дают хруст, а щавель добавляет приятную кислинку. Свекла остается яркой, если ее отдельно заправить маслом, чтобы цвет не перешел на другие овощи.

Рецепт летнего винегрета. Отварите или запеките молодую свеклу, морковь и картофель. Нарежьте кубиками. Свежие огурцы нарежьте соломкой, щавель измельчите без стеблей. Смешайте все ингредиенты, кроме свеклы. Свеклу отдельно залейте маслом и дайте постоять 5 минут — так она не окрасит остальные овощи. Затем добавьте к общей массе. Заправьте ароматным подсолнечным маслом.

Что делать: используйте молодую свеклу — она варится быстрее и слаще. Щавеля берите по вкусу. Если настоять салат, он станет кислее за счет щавеля. Идеален как самостоятельное блюдо или гарнир к мясу.

На верхнепермском местонахождении «Подлесный», который открыли в 2024 году, исследователи обнаружили несколько зубов и часть нижней челюсти неизвестной рептилии. Однако чуть позже в руки специалистов попала предчелюстная и верхнечелюстная кости, а также фрагмент неба, сообщает Абзац.

Сотрудники Палеонтологического института имени А. А. Борисяка РАН поделились, что находка под Оренбургом позволила открыть новый род и вид дромазавров, получивших название Parasilvia alexandrae. Кроме того, останки подтвердили существование травоядной рептилии, жившей в пермский период палеозойской эры

Ранее Neva.Today сообщала, что в Санкт-Петербурге дистанционно подписали документ о сотрудничестве с Министерством туризма и древностей Палестины.

Навязчивый комар, являющийся переносчиком опасного вируса потенциально может привести к заражению у человека. Даже один комариный укус способен спровоцировать развитие инфекции в организме человека, сообщает RT.

От насекомых-переносчиков возможно заразиться такими опасными заболеваниями, как малярия, лихорадка Западного Нила, японский энцефалит и другими. Риск передачи заразы довольно высок при укусе комаром-носителем.

Ранее Neva.Today сообщала, что Константин Китаев поделился эффективными способами спасения от летающей живности. Кроме того, специалист поднял тему опасности средств защиты от комаров. Главными атрибутами успешной защиты от комаров является плотная одежда.

«Беседка Немца» снискала популярность у поклонников «Брата» и превратилась в обитель паломничества после выхода фильма. Однако повышенное внимание публики вместе с ходом времени привели склеп в печальный вид, сообщает МК в Питере.

В 2021 году группа добровольцев предложила привести культурное наследие в надлежащий вид. КГИОП оценил идею и стартовал сбор средств. Так, через год конструкцию подготовили к реставрации, однако в настоящее время на кладбище все еще стоит деревянный каркас с тканевой обивкой, хотя ремонт запланировали около 4 лет назад.

В Союзе реставраторов Петербурга рассказали, что проект по восстановлению готов, но нуждается в доработке замечаний КГИОП. Также есть проблема в отсутствии финансирования, так как денег на ремонт у добровольцев нет.

В Госдуме рассматривают идею денежных выплат к юбилеям свадьбы. Инициатива нацелена на поддержание института брака и борьбу с высоким уровнем разводов. Сумма будет зависеть от продолжительности брака. Так, за 5 лет выйдет 5 тысяч рублей, а за 10 лет — 10 тысяч рублей, в будущем сумма будет расти по мере увеличения длительности брака, передает Ямал1.

Миронов заметил, что такие единовременные пособия уже появились в ряде регионов ко Дню семьи, любви и верности. Депутат считает, что практику поддержки крепких семейных уз необходимо закрепить на федеральном уровне, чтобы сплотить как можно больше замужних пар в стране.

Ранее Neva.Today сообщала, что Петербургские депутаты начали подготовку к выборам в Госдуму и городской парламент.

С 2 по 8 июля этого года в Северной столице и Ленобласти около 1308 человек обратились в больницы с укусами клещей, в том числе и детей. Около 67,3% обращений пришлось на Петербург, а на Ленобласть — 32,7%. В 20,5% случаев клещи покусали несовершеннолетних, сообщает пресс-служба Роспотребнадзора.

Наибольшая активность паразитов замечена в Курортном — 29,3%, Выборгском — 18,9%, Пушкинском — 10,4% районах Петербурга. В Ленобласти лидируют Приозерский — 21,5%, Выборгский — 18,1% и Всеволожский — 16,1% районы. Стоит уточнить, что свыше 90 тысяч петербуржцев и более 65 тысяч жителей области сделали вакцинацию.

Ранее Neva.Today сообщала, что в Ленинградской области уровень диспансеризации от клещевого энцефалита достиг 75%.