Обогащенные продукты способны привнести в организм больше пользы при пониженной калорийности. Это особенно удобно для тех, кто хочет избежать набора лишнего веса.
Фото: Baltphoto / Рафаэль Карапетян
Оказалось, что при обогащении продуктов используются те микронутриенты, дефицит которых реально существует, достаточно широко распространен и опасен для здоровья. Как сообщили в пресс-службе Роспотребнадзора по Петербургу, обогащение зачастую применяется в отношении продуктов массового потребления.
Так, в России на прилавках магазинов можно обнаружить обогащенные витаминами хлеб и хлебобулочные изделия, муку, куриные яйца, соль, приправы, растительное масло, питьевую воду, безалкогольные напитки, а также различные сухие завтраки и кондитерские изделия.
Отмечается, что производитель такой продукции указывает информацию о добавленных веществах на маркировке.
Ранее Neva.Today сообщала, что эксперты рассказали жителям Северной столицы о том, каким образом сохранить здоровье во время длительных путешествий. Так, специалисты составили перечь правил, которые необходимо для этого соблюдать.