Санкт-Петербург назвали не только культурной, но и гастрономической столицей России. Таким мнение поделился шеф-повар и кондитер Ренат Агзамов.
Фото: Baltphоto / Дарья Иванова
Ренат Агзамов рассказала, что город Петра может претендовать на званием кондитерской столицы Российской Федерации. По его словам, это хорошая тенденция, что в городе на Неве выросло количество кондитерских магазинов и заведений, сообщает МК в Питере.
Шеф-повар считает, что благодаря этому Северная столица может претендовать на звание столицы кондитерской отрасли.
Он заявил, что «Петербург – гастрономическая столица России, это факт».
Отмечается, что в культурной столице фиксируется рост спроса на кондитерские изделия. Так, в городе существует несколько крупных производителей сладкого, например, фабрика имени Н. К. Крупской, которая входит в объединение «Славянка».