Специалисты поделились с жителями Санкт-Петербурга информацией о сезонных овощах июля. Так, эксперты составили список для горожан.

Фото: pxhere
Петербуржцам порекомендовали включить в свой июльский рацион артишоки, баклажаны, брокколи, брюкву, капусту, кольраби, лук, молодой горошек, картофель, морковь, огурцы, помидоры, сладкий перец, сельдерей, а также кабачок. Как сообщили в пресс-службе Роспотребнадзора по Петербургу, овощи быстро дают ощущение сытости и снижают аппетит.
Отмечается, что сладкие и нежные летние кабачки можно готовить вместе с кожурой. Так, эксперты объяснили, что этот овощ можно добавлять в рагу, тереть для оладьев, жарить колечками, запекать в духовке.
Ранее Neva.Today сообщала, что специалисты объяснили жителям города на Неве, почему привычка употреблять домашние соления может привести к страшному недугу. Речь идет о ботулизме.