Поджелудочная железа — это орган, расположенный в брюшной полости за желудком. Ее главная функция — выработка пищеварительных ферментов и гормонов. Как лучше питаться, если работа поджелудочной железы нарушена, рассказала врач-эндокринолог Екатерина Янг.
Фото: unsplash
При нарушениях работы поджелудочной железы способность организма всасывать жиры ухудшается. Это может привести к дефициту жирорастворимых витаминов, таких как витамин А, D, Е и К. В связи с этим, при проблемах с поджелудочной железой очень важно поддерживать правильный рацион, отметила врач.
Как сообщает «Российская газета», нельзя полностью исключать жиры из рациона. Однако, есть определенные виды жиров, которые полезны и даже рекомендуются в таких случаях. Среди них можно выделить сливочное масло, топленое масло, оливковое масло, масло авокадо и кокосовое масло.
Екатерина Янг при этом рекомендует убрать из рациона дрожжевой хлеб, выпечку из белой муки, сладости, сосиски и салями, содержащие пищевые красители и ароматизаторы, алкоголь и газировку. Эти продукты могут нагрузить поджелудочную железу и вызвать обострение ее проблем.
Что касается фруктов, то здесь также стоит быть осторожным, их употребление лучше ограничить. По мнению медика, лучше питаться три раза в день, без перекусов.
Ранее Neva.Today сообщала, что гастроэнтеролог назвала симптом сбоя в работе поджелудочной железы.