Все новости
25 июня, 10:35
На Обуховской Обороне погиб 27-летний мотоциклист после столкновения с легковушкой
#Происшествия
25 июня, 10:31
Петербуржцам рассказали, где откроют дополнительный проход на «Алые паруса»
#Общество
25 июня, 10:30
Экс-игрок «Зенита» Изидор забил Марокко на ЧМ, но его сборная проиграла
#Спорт
25 июня, 10:19
Как Петербург упорядочивает рынок такси: ключевые инициативы обсудили на ПМЮФ
#Общество
25 июня, 10:12
Петербургским страждущим привезут наркотики для обезболивания за 4 млн
#Общество
25 июня, 10:10
В Петербурге арестовали администратора SIM-боксов, работавшего на мошенников из Украины
#Криминал
25 июня, 10:06
Лучший молодой баскетболист чемпионата России уедет в НБА
#Спорт
25 июня, 09:58
Колесов рассказал о погоде в Петербурге во время «Алых парусов»
#Общество
25 июня, 09:34
Мошенники атакуют петербуржцев перед «Алыми парусами»
#Происшествия
25 июня, 09:33
Ленивый «Наполеон» за 10 минут: торт без выпечки
#Общество

Эту ягоду любят миллионы, но она может быть смертельно опасной: инфекционист раскрыл, как не купить свой последний арбуз

Врач-инфекционист рассказал о признаках отравления арбузом. По его словам, опасность представляют не сами плоды, а химикаты, которыми их обрабатывали.

Эту ягоду любят миллионы, но она может быть смертельно опасной: инфекционист раскрыл, как не купить свой последний арбуз

Фото: pxhere

Инфекционист и эпидемиолог Вадим Покровский объяснил, что сами по себе арбузы едва ли могут вызвать интоксикацию. Смертельную опасность могут представлять химические вещества или избыток удобрений, которые использовались при выращивании любимой миллионами ягоды. Токсичные вещества могут накапливаться в плодах, сообщает «ВМ».

Покровский настоятельно советует выбирать для покупки только целые арбузы без повреждений. После приобретения их нужно тщательно помыть с мылом, чтобы удалить остатки вредных бактерий и инфекций.

Среди основных симптомов отравления врач выделил диарею, рвоту, повышенную температуру, интоксикацию и слабость. При появлении таких признаков после употребления арбуза следует срочно обратиться к врачу.

Ранее Neva.Today сообщала о том, что женщина насмерть отравилась арбузом, купленным у метро «Спортивная».

Подпишись, чтобы не пропустить интересное

ПСБ продает ГК Raven Russia и ООО «Первомайская Заря» с шагом на понижение

Повторная процедура по продаже активов ГК Raven Russia и ООО «Первомайская Заря» состоится 30 июня, в лот входят 18 компаний: 100% уставного капитала ООО «Кулон СПБ», ООО «Логопарк Обь», ООО «Кстово-Девелопмент», ООО «Феникс», ООО «Лига», ООО «Север Эстейт», ООО «ЕГ Логистика», ООО «Союз-Инвест», ООО «Гориго», ООО «Дельта», ООО «Логопарк Дон», ООО «Кстовский Индустриальный Парк 1», ООО «Первомайская Заря» и акций АО «Кулон-Истра», АО «Ногинск-Восток», АО «Кулон Девелопмент», АО «Ресурс-Экономия», АО «Торос».

ПСБ продает ГК Raven Russia и ООО «Первомайская Заря» с шагом на понижение

Фото: пресс-служба ПАО «Банк ПСБ»

Общая стоимость лота составляет 92 547 229 000 рублей. Прием заявок открыт 23 июня 2026 года и завершится 29 июня 2026 года. Торги откроются 30 июня 2026 года в 13:00 по московскому времени на электронной площадке АО «Российский аукционный дом».

Согласно требованиям законодательства о приватизации, стартовая цена процедуры равна рыночной стоимости продаваемого актива, предусмотрено последовательное снижение до 50% от стартовой цены. Шаг понижения составит 5%. Если несколько участников подтверждают начальную цену или стоимость, сложившуюся на одном из шагов понижения, будет проведен аукцион на повышение с шагом 1%.

Компании ведут свою деятельность в Москве, Санкт-Петербурге, Московской, Ленинградской, Новосибирской, Нижегородской и Ростовской областях.

Подробнее об условиях продажи — на сайтах ГИС «Торги» и АО «Российский аукционный дом».

Реклама. ПАО "БАНК ПСБ", ИНН: 7744000912
Читать далее

Ягоды клубники лежат на земле — значит пора принимать меры: названы причины

Если клубника лежит на земле — это не просто некрасиво. Это верный признак болезней, гнили и потери урожая до 50%. Причины могут быть разными, и важно не упустить момент.

Ягоды клубники лежат на земле — значит пора принимать меры: названы причины

Фото: Neva.Today

Основные причины. Серая гниль — самая частая причина в дождливое лето, как сейчас в Петербурге. Зараженные ягоды покрываются пушистым налетом и быстро гниют. Мучнистая роса — белый налет на ягодах, они становятся несъедобными. Антракноз — на ягодах появляются черные вдавленные пятна. Фузариозное увядание — растение начинает вянуть, завязи опадают. Вертициллезное увядание — поражает корни, снаружи заметно по пожелтению и увяданию куста.

Что делать. Немедленно удалить все больные ягоды и листья. Обработать кусты препаратами с бактериями и грибками, которые подавляют возбудителей болезней. Использовать мульчу — она не дает ягодам касаться земли. Если поражение сильное — не жалейте, удалите весь куст.

Что делать: не ждите, пока гниль распространится. Удаляйте больные ягоды сразу, как заметили. И обязательно мульчируйте посадки соломой или опилками.

Читать далее

Собрала вишню — сразу приступила к готовке варенья: ягоды словно залиты «жидким рубином»

Вишневое варенье — одно из самых красивых. Если его правильно приготовить, ягоды останутся целыми, а сироп станет прозрачно-рубиновым. Такой десерт хочется есть ложками, даже не намазывая на хлеб.

Собрала вишню — сразу приступила к готовке варенья: ягоды словно залиты «жидким рубином»

Фото: unsplash

Рецепт «жидкого рубина». На 1 кг вишни — 1,2 кг сахара и 0,5 стакана воды. Вишню моем, удаляем косточки. Ставим на огонь кастрюлю с водой и сахаром — варим сироп до полного растворения песка. Заливаем вишню горячим сиропом, оставляем на 3-4 часа.

Главный секрет — не варить долго. После того как вишня настоялась в сиропе, доводим ее до кипения, варим 5 минут и снимаем. Повторяем 2-3 раза с интервалом в 6-8 часов. Так ягоды остаются целыми, а сироп — рубиновым и прозрачным. Добавление лимонного сока на кончике ножа сохраняет яркий цвет.

Что делать: не варите варенье за один прием — ягоды полопаются и сироп помутнеет. Только многоэтапная варка дает «жидкий рубин». Банки стерилизовать обязательно.

Читать далее

В июне выливаю под смородину ведро раствора — собираю сахаристые ягоды

Июнь — критический месяц для смородины. В это время она наливает ягоды и закладывает урожай следующего года. Если сейчас правильно подкормить, ягоды будут сладкими, крупными и не потрескаются.

В июне выливаю под смородину ведро раствора — собираю сахаристые ягоды

Фото: pxhere

Состав чудо-раствора. На 10 литров воды: 2 столовые ложки суперфосфата, 1 столовая ложка калийной соли и 1 стакан просеянной древесной золы. Суперфосфат и калийная соль дают энергию для роста и сахаристости. Зола — кладезь калия, без которого ягоды будут кислыми. Некоторые садоводы добавляют стакан сахара — он привлекает пчел и улучшает вкус.

Как правильно поливать. Раствор вносится строго по влажной почве, чтобы не обжечь корни. Под каждый взрослый куст — по 1-2 ведра. Повторять через 14 дней после первой подкормки. Не поливайте смородину холодной водой — она стрессует. Используйте отстоянную или дождевую воду.

Что делать: подкормите смородину прямо сейчас, пока ягоды наливаются. Сахара в них станет на 15-20% больше. И они не будут трескаться от перепадов влажности.

Читать далее

Летом малины много — делаю свое мороженое без жирных сливок

Домашнее мороженое из малины — это не просто вкусно, а еще и полезно. Без жирных сливок, без консервантов, только ягоды, молоко и немного сахара. Три ингредиента — и готово.

Летом малины много — делаю свое мороженое без жирных сливок

Фото: pxhere

Рецепт малинового мороженого. 500 г малины, 200 мл жирного молока (от 3,2%), 50 г сахара. Малину превращаем в пюре с помощью блендера. Добавляем молоко и сахар. Перемешиваем, разливаем по формочкам и в морозилку на 4-6 часов.

Для более нежной текстуры. Если есть время, смесь перед заморозкой взбиваем миксером 2-3 минуты — тогда мороженое будет воздушным. Можно добавить 2 столовые ложки сухого молока — оно придает кремовую текстуру без дополнительной жирности.

Что делать: не используйте перезревшую или кислую малину — она даст неприятный привкус. Сахар регулируйте по своему вкусу. Замороженная малина для этого рецепта тоже подходит.

Читать далее

Бабушкин рецепт заморозки клубники с пюре на зиму: получаем объедение

Заморозка клубники — это не просто убрать ягоды в морозилку. Бабушкин метод позволяет сохранить и форму, и вкус, и аромат на всю зиму.

Бабушкин рецепт заморозки клубники с пюре на зиму: получаем объедение

Фото: Neva.Today

Главное правило — быстрая заморозка. Ягоды моем, сушим, удаляем чашелистики. Раскладываем в один слой на доске или подносе так, чтобы они не касались друг друга. Отправляем в морозильную камеру на 2-3 часа при самой низкой температуре. Затем пересыпаем в пакеты, откачиваем воздух и убираем на хранение.

Секрет бабушкиного метода — сахар. Чтобы ягоды остались упругими и не разваливались при разморозке, перед заморозкой их обсыпают сахарной пудрой из расчета 1 столовая ложка на 1 кг ягод. Сахар вытягивает лишнюю влагу и сохраняет форму. Альтернатива — заморозить клубнику в пюреобразном виде с сахаром в пропорции 1:1 для варенья без варки.

Что делать: никогда не мойте клубнику перед заморозкой под проточной водой — она набирает влагу. Только быстро ополоснуть и высушить на полотенце.

Читать далее

Кабачки и цукини в июне нужно подкормить правильно: вношу подкормку — тогда плоды растут быстрее

Июнь — время активного роста кабачков. Если сейчас их не подкормить, плодов будет мало, и они будут мелкими. Проверенная схема подкормок дает результат уже через неделю.

Кабачки и цукини в июне нужно подкормить правильно: вношу подкормку — тогда плоды растут быстрее

Фото: pxhere

Первая подкормка — через 10 дней после высадки. Раствор из 1 столовой ложки нитрофоски и 1 стакана коровяка на 10 литров воды . Литр под каждый куст. Вторая — когда начинают формироваться плоды. 2 столовые ложки суперфосфата, 1 столовая ложка сульфата калия на 10 литров. Третья — для продления плодоношения, теми же составами. Все подкормки — только по влажной почве.

Внекорневая подкормка по листу. Смесь из 10 г мочевины и 10 г монофосфата калия на 10 литров воды . Опрыскивать вечером, в сухую погоду. Это «скорая помощь» для растения в период роста.

Что делать: не кормите кабачки свежим навозом — он обжигает корни. Только перепревший или коровяк, разведенный водой в пропорции 1:10.

Читать далее