Осень — самое гриппозное время, и для защиты здоровья недостаточно только держать ноги в тепле и регулярно мыть руки. По мимо всего прочего необходимо употреблять продукты, поддерживающие иммунитет.
Фото: pxhere
Диетолог Марина Когай, в эфире с телеканала «Санкт-Петербург», назвала топ-5 продуктами-иммуномодуляторы, способствующие поддержанию баланса микробиоты в кишечнике, где сосредоточено порядка 80% иммунитета человека.
На первом месте стоит куркума. Эта уникальная специя содержит фосфор, кальций, железо, холин, йод, а также целый ряд витаминов и полезных масел. Куркуму идеально употреблять растворяя в молоке.
Куркумин также положительно влияет на работу головного мозга, стимулирует иммунную систему и замедляет процесс старения.
Второй в списке идет тыква. В ней присутствует высокое содержание бета-каротина, калия и натрия, которые очень важны для регулировки воды в организме и поддержания тонуса мышц. Также в тыкве много витамина А и Е.
Также повышает иммунитет корейская капуста кимчи, в состав которой входит витамин C, каротин, фенольные составы, и хлорофилл, также подавляющий процесс старения.
На четверном месте топа расположились бразильские орехи. Эти орехи считаются лучшим источником селена и богаты полезными жирными кислотами, магнием, тиамином, витаминами и антиоксидантами.
Замыкает топ розмарин. Он полезен для сосудов и улучшает память, а также стимулирует иммунитет, борется с воспалениями и оказывает общетонизирующее действие.
