Исследователи из Франции провели анализ здоровья людей, которые принимали пищевые эмульгаторы. В результате были обнаружены добавки, которые увеличивают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний (ССЗ).

Фото: unsplash
Французские ученые организовали длительное исследование, в котором участвовали свыше 95 тысяч человек в возрасте от 43 до 70 лет. Эксперимент проводился в течение семи лет. При этом в начале тестов никто не страдал от болезней сердца.
Согласно опубликованным в журнале BMJ результатам, употребляющие большее количество пищевых добавок люди оказались склонны к сердечно-сосудистым заболеваниям. В перечень эмульгаторов вошли целлюлоза, моноглицериды и диглицериды жирных кислот, а также тринатрийфосфат.
Ранее Neva.Today сообщала, что ученые перечислили признаки, которые говорят о скорой остановке сердца. Для женщин предупреждающим сигналом является сильная одышка, а для мужчин — боль в груди.