18+
Все новости
14 октября, 16:18
Дом на Большой Зелениной: отсрочка восстановления поставила транспорт на «паузу»
#Общество
14 октября, 16:04
Фейковая служба по контракту не удалась: суд взыскал с мужчины 100 тысяч рублей выплаты
#Общество
14 октября, 16:02
Украинцы считают, что московский «Локомотив» украл цвета и названия клуба
#Спорт
14 октября, 16:00
Разбившего окна детсада в Мурино хулигана задержали
#Общество
14 октября, 15:53
На пенсию на 10 лет раньше: для кого пенсионный возраст снизят до 55 и 60 лет
#Общество
14 октября, 15:46
Порезавшего мигранту попу в «Апраксином дворе» дагестанца отправили в СИЗО
#Криминал
14 октября, 15:37
Новый зоопарк в Юнтолово: начало строительства, дата открытия, цены на билеты
#Общество
14 октября, 15:36
«Праздников не будет»: Ленобласть перераспределяет бюджет в пользу СВО
#Общество
14 октября, 15:32
За заслуги и вклад: лучшие работники спорта Петербурга получат награды от властей
#Спорт
14 октября, 15:10
Хотела импланты: труп беззубой женщины нашли под Москвой после визита в стоматологию
#Происшествия

Вкусный чеснок на зиму: 6 оригинальных рецептов по шагам

Современному человеку тяжело представить свою жизнь без специй и приправ, которые могут сделать любое блюдо совершенно особенным. В каждом супермаркете можно найти полку, которая будет содержать разнообразный букет трав и зелени.

Вкусный чеснок на зиму: 6 оригинальных рецептов по шагам

Фото: pxhere

Довольно популярной специей является чеснок. Он доступен в свежем, сушеном, измельченном и даже маринованном виде. А сделать особенный чеснок, который способен удивить каждого, можно и в домашних условиях.

Маринованные головки чеснока

Ингредиенты: молодой чеснок, перец черный горошком, 9% уксус, соль.

Очищенный чеснок необходимо сначала на три дня оставить в холодной воде. Благодаря этому из него уйдет лишняя горечь. Саму жидкость необходимо ежедневно менять: утром и вечером.

В подготовленные банки по 500 мл необходимо добавить пять-шесть горошин перца, а сверху разложить вымоченные головки чеснока. Далее добавляется чайная ложка соли и столовая ложка уксуса. Сверху все необходимо залить холодной водой и прикрыть крышками.

Особенно важно сразу же не закупоривать маринованные головки. Процесс брожения может в ином случае разорвать банки на куски. Закрутки нужно оставить в темном месте на два-три месяца, пока процесс брожения не закончится полностью.

Фото: pxhere

Чесночная паста

Ингредиенты: 250 г чеснока, 1 ч. л. соли, 1 ст. л. лимонного сока, 30 мл растительного масла.

Основу, то есть чесночные головки, необходимо измельчить в блендере. После того, как куски приправы станут мелкими, в емкость необходимо добавить остальные ингредиенты. Смесь необходимо измельчить до однородного состояния, похожего на пасту.

Готовую массу нужно переложить по стерильным банкам и закрыть крышкой. Храниться такая «намазка» может в холодильнике до 2-3 недель.

Фото: pxhere

Чесночные дольки в масле

Ингредиенты: 250 г чеснока, 220 мл подсолнечного масла, половина чайной ложки паприки, две щепотки черного перца, щепотка зиры и две веточки розмарина.

У очищенного чеснока необходимо обрезать кончики и высушить. Дольки поместить в стерилизованные банки, туда же отправить специи. В готовую смесь нужно добавить масло так, чтобы полностью заполнить емкость.

Готовая смесь может храниться как в погребе, так и в холодильнике.

Фото: pxhere

Чеснок по-корейски

Ингредиенты: 1,3 кг чеснока, 3 ст. л. соевого соуса, 190 г сахара, 3 ст. л. 70% уксуса, 1 ч. л. перца горошком, 3 ст. л. соли, 40 мл водки.

Очищенный чеснок нужно залить холодной водой, добавить 70 г сахара и 2 столовые ложки уксуса. Смесь нужно оставить минимум на сутки.

Для маринада нужно смешать в 1,3 литрах воды перец, соль, соевый соус и 120 г сахара. Рассол нужно довести до кипения и дать остыть перед следующим этапом.

Промытый чеснок нужно переложить в дуршлаг и дать воде полностью стечь. В Рассол в это время добавляется водка и остатки уксуса. А после — разложить чеснок по банкам, залить маринадом и закатать крышками.

Блюдо будет готово к употреблению уже через неделю. Храниться такая закуска может в холодильнике целый год.

Фото: pxhere

Консервированный чеснок с ягодами

Ингредиенты: чеснок, любые кислые ягоды (клюква, смородина), кориандр, семена укропа, сахар, соль и уксусная эссенция.

Для приготовления маринада потребуется один литр воды, 50 г соли и столько же сахара. Смесь необходимо довести до кипения, а после добавить столовую ложку эссенции.

Сам чеснок для этого рецепта необходимо забланшеровать: очищенны дольки нужно на четыре-пять секунд помещать то в кипяток, то в холодную воду. Отличным помощником станет дуршлаг — в него можно поместить дольки чеснока. Достаточно повторить процедуру пять-шесть раз.

На дно банки в 500 мл нужно в один слой выложить сначала ягоды, а после уже горячий чеснок. Верхним слоем тоже должны оказаться ягоды. Все содержимое необходимо залить маринадом до самого края емкости и закатать крышкой. Необычное блюдо будет готово уже через месяц.

Фото: pxhere

«Красный» чеснок

Ингредиенты: молодой чеснок, черный перец горошком, лавровый лист, свекла и соль.

Очищенный чеснок нужно вымочить на протяжении трех суток в холодной воде, меняя ее утром и вечером.

На литровую банку потребуется 10-15 горошин черного перца, их стоит положить на дно. Следующий слой — сырая свекла, нарезанная кубиками. Сверху укладываются уже вымоченные головки чеснока, но только до половины. Дальше еще раз чередуется свекла и чеснок.

В качестве рассола подойдет смесь из литра воды и двух ст. л. соли с горкой. После растворения кристаллов рассол нужно залить в банки и прикрыть крышкой.

На процесс брожения уйдет полтора месяца. Все это время емкость должна находиться в темном месте.

Ранее Neva.Today сообщала, когда и как правильно сажать чеснок под зиму.

Подпишись, чтобы не пропустить интересное

Дзюба против Соболева и 5 других причин прийти на «Газпром Арену» всей семьей

В октябре петербургский «Зенит» проведет два важных домашних матча на «Газпром Арене». 2 октября сине-бело-голубые примут «Акрон», а 5 октября сыграют с «Оренбургом». Это уже не просто футбольные матчи, а события, которые можно совместить с семейным отдыхом. Папы смогут посмотреть на схватку Дзюбы и Соболева, мамы посмотреть концерт, а дети порезвиться в специальных игровых локациях. Нашли шесть причин, почему стоит сходить на эти матчи «Зенита».

Дзюба против Соболева и 5 других причин прийти на «Газпром Арену» всей семьей

Фото: ФК «Зенит»

1

Лето круглый год

«Газпром Арена» — это современный стадион, но кроме наблюдения за спортивными баталиями там можно найти и другие занятия. Комплекс оборудовали раздвижной крышей, поэтому даже в непогоду тут комфортно: 15 градусов в чаше и 20 в остальных помещениях. При такой температуре невозможно простудиться. Даже детям.

А еще на стадионе смонтированы современные системы наблюдения. Их установили еще к чемпионату мира 2018 года. Все это предупреждает любые нарушения порядка. Более тысячи распорядителей, сотни волонтеров и охранников всегда готовы прийти на помощь. Единый центр управления оперативно реагирует на любые ситуации.

Фото: ФК «Зенит»

2

Доступные цены

Несмотря на уровень сервиса, цены на билеты остаются вполне демократичными. Минимальная стоимость составляет всего 300 рублей, а для детей и подростков до 14 лет действует 50-процентная скидка. Это делает посещение матчей «Зенита» доступным для самой широкой аудитории.

На «Газпром Арене» есть условия для инвалидов и семей с маленькими детьми. А еще специальные входы, чтобы избежать очередей. Для самых юных болельщиков – пеленальные столики.

3

Много развлечений

Действо на «Газпром Арене» начинается задолго до стартового свистка. За два часа до матча открывается «Фан-Променад» — зона со множеством развлечений для гостей всех возрастов. Здесь можно встретить звезд футбола, послушать бесплатный концерт, поучаствовать в конкурсах и розыгрышах призов.

Фото: ФК «Зенит»

Для юных болельщиков есть игровые зоны с аквагримом и игровыми автоматами. Дети от 2 до 14 лет могут наблюдать за матчем из специально оборудованных игровых комнат, где также можно устроить собственные соревнования на игровых приставках.

4

Гастрономическое путешествие

На матчах «Зенита» на «Газпром Арене» всегда есть что поесть. Кроме стадионных закусок, здесь регулярно организуют тематические фуд-зоны. Например, на Масленицу гостей угощали блинами, а перед международными матчами предлагали блюда национальных кухонь соперников наших футболистов.

Приятный бонус для тех, у кого есть карты «Зенита», — скидка до 50% на всю еду при раннем прибытии на стадион.

5

Матчи и яркие шоу

Будущие матчи обещают быть острыми. В августе «Зенит» уступил «Акрону» по пенальти. Наши футболисты наверняка жаждут реванша. Тем более, что в составе «Акрона» выйдет экс-зенитовец Артем Дзюба, который покидал команду со скандалом. Он вполне закономерно захочет проявить себя в этой игре. Голы для «бывших» для него обычное дело, но только не с «Зенитом». А еще в нашей команде сейчас играет его принципиальный соперник Александр Соболев.

Фото: ФК «Зенит»

Вратарем «Акрона» является другой бывший воспитанник сине-бело-голубых Александр Васютин. В августе он проявил себя как достойный соперник и наши проиграли в том числе из-за его работы на воротах. Эта встреча уже в сентябре будет для Васютина не менее принципиальной. Сможет ли он во второй раз утереть нос нашим ребятам, отражая атаки?

Что касается матча с «Оренбургом», то без игровой интриги тоже не обойдется. В составе команды выступает целая группа воспитанников и недавних игроков «Зенита», включая Богдана Москвичева, Данилу Прохина и Ярослава Михайлова. Каждый из них постарается проявить себя с лучшей стороны в игре против родного клуба.

Билеты на оба матча можно купить на сайте «Зенита».

6

Больше, чем футбол

Посещение матча «Зенита» на «Газпром Арене» — это, кажется, больше, чем просто просмотр футбольного поединка. Это семейный отдых, насыщенный яркими эмоциями и впечатлениями. Здесь можно найти развлечение по душе, независимо от возраста и интересов.

Атмосфера «Газпром Арены» превращает каждый матч в событие. Это место, где футбол объединяет людей, создавая праздник для города. Неудивительно, что даже в будние дни трибуны стадиона неизменно заполняются болельщиками.

Если вы еще не были на «Газпром Арене» или давно не посещали матчи «Зенита», самое время исправить это упущение. Приобретайте билеты, приходите с семьей и друзьями и станьте частью большого футбольного праздника! Здесь вас ждут яркие эмоции, отличный сервис и, конечно же, захватывающий футбол в исполнении одной из лучших команд страны.

Реклама. АО "Футбольный клуб "Зенит", ИНН: 7812005799
Читать далее

Украинцы считают, что московский «Локомотив» украл цвета и названия клуба

Президент киевского футбольного клуба «Локомотив» Александр Егоров выдвинул обвинения в сторону московского клуба с аналогичным названием. По его словам, российский клуб украл цвета и название команды.

Украинцы считают, что московский «Локомотив» украл цвета и названия клуба

Фото: pxhere

Президент киевского «Локомотива» Александр Егоров рассказал, что их клуб был основан в 1919 году. По его словам, именно украинские железнодорожники цвета.

Егоров утверждает, что московский клуб украл у них название и цвета.

Отметим, что, согласно данным на официальном сайте московского «Локомотива», свое нынешнее название команда получила 12 января 1936 года.

Ранее Neva.Today сообщала, что футбольный клуб «Сокол» опубликовал вакансию на должность таролога в команде. В команде рассчитывают, что специалист поможет игрока настроиться на игру и обеспечить благоприятный исход. Предлагаемая зарплата – 300 тыс. рублей.

Читать далее

На пенсию на 10 лет раньше: для кого пенсионный возраст снизят до 55 и 60 лет

В условиях повышения пенсионного возраста в России особая пенсия становится привлекательной альтернативой для граждан, стремящихся к раннему выходу на заслуженный отдых. Этот финансовый инструмент открывает новые возможности для планирования будущего и обеспечения дополнительного дохода в пожилом возрасте.

На пенсию на 10 лет раньше: для кого пенсионный возраст снизят до 55 и 60 лет

Фото: pxhere

Российская пенсионная система претерпевает значительные изменения, но все еще сохраняет возможности для досрочного выхода на пенсию. Ключевым инструментом в этом процессе выступает накопительная пенсионная система, представляющая собой дополнительный элемент пенсионного обеспечения, пишет «ПроГород».

Фото: pxhere

Накопительная пенсия формируется за счет индивидуальных взносов граждан, которые впоследствии инвестируются пенсионным фондом для увеличения накоплений. В отличие от страховой пенсии, выплачиваемой государством, накопительная пенсия является личным финансовым резервом. Она позволяет выйти на пенсию на 5-10 лет раньше установленного срока: женщинам с 55 лет, а мужчинам с 60 лет.

Преимущества накопительной пенсии многочисленны. Помимо возможности досрочного выхода на пенсию, она обеспечивает дополнительный источник дохода, не зависящий от уровня инфляции. Важно отметить, что в случае смерти владельца счета средства могут быть переданы наследникам. Кроме того, инвестирование пенсионных накоплений в различные финансовые инструменты позволяет увеличить их объем.

Фото: pxhere

Однако у накопительной пенсии есть и свои недостатки. Главным из них является необходимость самостоятельного и регулярного накопления средств, что может сократить текущий доход гражданина. Размер будущих выплат зависит от успешности инвестирования пенсионных средств, что создает риск обесценивания накоплений в случае снижения доходности. Кроме того, существует вероятность потери средств при банкротстве пенсионного фонда.

Решение о формировании накопительной пенсии должно приниматься индивидуально, с учетом финансовой ситуации человека, его готовности к риску и желаемого уровня жизни на пенсии. Для многих россиян накопительная пенсия может стать важным элементом пенсионного планирования, обеспечивая дополнительный доход в пожилом возрасте и возможность досрочного выхода на пенсию.

Фото: pxhere

По информации Пенсионного фонда России, около 10 миллионов граждан формируют накопительную пенсию, при этом средний размер накоплений составляет от 80 до 120 тысяч рублей. Эффективное использование накопительной пенсии требует взвешенного подхода и тщательного анализа всех ее аспектов.

Ранее Neva.Today сообщала о том, что введена новая льгота для жителей Петербурга «серебряного возраста».

Читать далее

Хотела импланты: труп беззубой женщины нашли под Москвой после визита в стоматологию

В Московской области пациентка стоматологии умерла после того, как ей удалили 32 зуба. Такие манипуляции требовались для установки будущих имплантов.

Хотела импланты: труп беззубой женщины нашли под Москвой после визита в стоматологию

Фото: pxhere

Труп женщины нашли в поселке санатория имени Герцена Одинцовского городского округа. Осмотрев ротовую полость погибшей, специалисты обнаружили, что у нее нет ни одного зуба, сообщают Известия.

Сын погибшей отметил, что она собиралась установить импланты, поэтому отправилась в московскую клинику, где ей в субботу, 12 октября, удалили все 32 зуба. После не самых приятных манипуляций женщину отправили домой.

По факту случившегося завели уголовное дело по статьей 105 УК РФ (убийство), а также по статье 109 УК РФ (причинение смерти по неосторожности). Проводится проверка.

Ранее Neva.Today сообщала, что в Красноярске семилетний мальчик умер в кресле стоматолога после введения наркоза. Следственный комитет возбудил уголовно дело.

Читать далее

Футбольный клуб «Сокол» предложил 300 тысяч рублей тарологу

Футбольный клуб «Сокол» опубликовал вакансию на должность таролога в команде. В команде рассчитывают, что специалист поможет игрока настроиться на игру и обеспечить благоприятный исход.

Футбольный клуб «Сокол» предложил 300 тысяч рублей тарологу

Фото: unsplash

Клуб «Сокол» принял решение усилить состав команды тарологом. В его обязанности будет входить: проведение консультаций с игроками и тренерами; составление индивидуальных прогнозов для каждого игрока; проведение групповых сеансов для всей команды; участие в подготовке к матчу и поддержка команды во время игры, сообщает Матч ТВ.

В футбольном клубе хотят, чтобы таролог смог помочь команде настроиться на игру и обеспечить благоприятный исход матчей.

Зарплату специалисту обещают в размере 300 тыс. рублей.

Ранее Neva.Today сообщала, что испанский тренер баскетбольного клуба «Зенит» Хавьер Паскуаль пожаловался на плохую игру своей команды в концовке встречи с ЦСКА. Петербуржцы в гостях уступил с разницей в шесть очков.

Читать далее

«Эти «Буханки» запретят эксплуатировать»: новые ограничения МВД для «прокаченных» УАЗов

МВД России разработали законопроект о внесении запрета за установку внештатных двигателей, если новая мощность превышает базовую на 25%. Все дело в безопасности на дорогах.

«Эти «Буханки» запретят эксплуатировать»: новые ограничения МВД для «прокаченных» УАЗов

Фото: unsplash

Предложение о запрете установки модернизированных двигателей повышенной мощности, которые превышают характеристики штатного более чем на 25% внесли со стороны МВД России. Соответствующий документ размещен на официальном сайте проектов нормативных правовых актов. 

Он подразумевает запрет, например, удлинения рамы машины в «кустарных» условиях. К такому виду модернизации нередко прибегают водители грузовиков, которые хотят увеличить грузоподъемность своего транспортного средства. 

Тоже касается и замены штатного двигателя на агрегат, мощность которого или крутящий момент в пике превышает на 25% оригинальную деталь.

Фото: Neva.Today

УАЗ «Буханка»

В качестве примера «Коммерсант» приводит штатный двигатель современной УАЗ «Буханка». Он базово выпускается с 12-сильным четырехцилиндровым ЗМЗ-409, а некоторые автовладельцы ставят после покупки на эту машину агрегаты от Nissan или Toyota, среди которых есть и 200-сильнеы варианты. 

На данный момент такой «апгрейд» возможно официально зарегистрировать в ГАИ. Но в случае принятия новых правил автовладелец получит отказ на запрос о внесении изменений в конструкцию авто. 

Уточняется, что причиной создания проекта стало то, что со слишком мощными моторами увеличивается риск для безопасности движения. Если «прокаченный» элемент повредит трансмиссию машины, когда она будет на ходу, то это может обернуться аварийной ситуацией.

Ранее Neva.Today сообщала, что эксперты рассказали, вернут ли в России обязательный техосмотр легковых автомобилей.

Читать далее

Прохожие донесли до аптеки, но было поздно: зарезавшим 15-летнего подростка в Липецке оказался не мигрант

В Липецке подозреваемого в убийстве 15-летнего подростка мужчину задержали. Региональное правительство опровергло слухи о том, что это мигрант. Возбуждено уголовное дело.

Прохожие донесли до аптеки, но было поздно: зарезавшим 15-летнего подростка в Липецке оказался не мигрант

Фото: Neva.Today/Клава Назарова

Подозреваемым оказался гражданин РФ 1983 года рождения. Напомним, что в воскресенье ,13 октября, прохожие заметили на улице истекающего кровью 15-летнего парня и дотащили его до аптеки. Там школьник умер, не дождавшись приезда скорой помощи, сообщает пресс-служба администрации Липецкой области.

По версии следствия, на подростка напал мужчина, который нанес ему колото-резаное ранение грудной клетки, сообщает пресс-служба СУ СК РФ по Липецкой области. Правоохранители завели уголовное дело по части 1 статьи 105 УК РФ (убийство).

Ранее Neva.Today сообщала, что в Красносельском районе Петербурга женщина порезала шею своей дочери. Девочке оказали помощь на месте, госпитализация ей не потребовалась. Петербурженку отвезли в психоневрологический диспансер.

Читать далее