В Северной столице проведут проверку семечек после того, как появились новости о наличии в них кадмия. Об этом заявили специалисты СПб ГБУ «Центр контроля качества товаров (продукции), работ и услуг».
Фото: pxhere
Семена подсолнечника включат в список пищевой продукции, которую необходимо отбирать в торговых предприятиях для отправки на лабораторные исследования. Во время них специалисты будут оценивать безопасность данного продукта, сообщает в своем телеграм-канале депутат Законодательного Собрания Петербурга Андрей Рябоконь.
Напомним, в сентябре СМИ активно размещали новости о семечках с высокой концентрацией кадмия, которые нашли на прилавках торговых сетей в Петербурге. Кадмий является токсичным металлом, который при накоплении в организме поражает почки, нервную систему, а также становится причиной развития гипертонии, анемии и раковых заболеваний.
Ранее Neva.Today сообщала, что для отравления веществом достаточно один раз употребить 30 мг. Подсолнечник, в свою очередь, накапливает кадмий через почву. В норме в семечках должно содержаться не более 0,2 мг/кг кадмия.