Врач Кисилева заявила, что перед Новым годом следует «подготовить» печень и выпить около 50 мл алкогольного напитка за шесть часов до банкета. По словам эксперта, к моменту праздника в организме будет достаточно фермента, который участвует в метаболизме алкоголя. Благодаря этому опьянение замедлится.

Также врач сказала, что важно соблюдать перерывы – не меньше 20 минут – между приемами алкоголя. Это позволит избежать обезвоживания. Качественная белковая пища подготовить организм и замедлит всасывание этанола.

Ранее Neva.Today сообщала, что врач-диетолог объяснила, почему остатки оливье могут привести к отравлению.

В салатах с майонезом, сметаной, яйцами или колбасой очень быстро размножаются стафилококк, сальмонелла, кишечная палочка, сказала врач-диетолог Надежда Литвинова-Гразион. Если съесть их на следующий день после праздника, то можно заработать пищевое отравление.

В тяжелых случаях появляются обезвоживание, головокружение и нарушение сердечного ритма.

Специалист заявила, что опасные микроорганизмы могут размножаться даже в холодильнике. Доедать салаты 1 января можно только, если они все время были при температуре не выше +4 градусов, а с момента приготовления прошло не больше суток.

Ранее Neva.Today сообщала, что россиянам посоветовали выпивать не больше 200-300 миллилитров шампанского в новогоднюю ночь.

Во вторник, 30 декабря, в центре города выпало 5 мм снега, а в ночь на 31 декабря — 3 мм. На западе осадков было мало. Высота снега на утро 31 декабря в центре города составила 17 см. В Кронштадте — всего 6 см, сообщил главный синоптик Северной столицы Александр Колесов в своем Telegram-канале.

Однако снег, пришедший с Ладоги, очень пушистый, поэтому быстро проседает. Специалист также отметил, что снежные осадки все еще наблюдаются в самом восточном краю города.

Ранее Neva.Today сообщала, что в МЧС петербуржцев предупредили об ухудшении погодных условий 31 декабря. Ожидается снегопад, метель и ветер с порывами до 15 метров в секунду. В связи с этим на дорогах города складывается сложная обстановка.

Во время подготовки к празднику важно составить не только вкусное, но и полезное меню, заявила врач высшей категории Российского национального исследовательского медицинского университета имени Пирогова Наталья Орлова.

По словам специалиста, особенно сильную нагрузку испытывает сердечно-сосудистая система. Именно поэтому при наличии заболеваний сердца надо исключить переедание, жирные и соленые продукты, меньше пить алкоголя и больше воды.

При появлении боли в сердце, одышке и головной боли лучше вызвать скорую помощь.

Ранее Neva.Today сообщала, что Петербург вошел в топ-3 городов по посещению ресторанов в декабре.

Среди сортов игристого вина следует выбирать брют, так как в нем меньше всего сахара, сказала врач-диетолог Наталья Денисова. По ее словам, женщинам следует выпивать до 200 мл шампанского, а мужчинам – до 300 мл.

Специалист объяснила, что шампанское из-за газов в нем быстро всасывается в кровь и вызывает опьянение. Именно поэтому употреблять его надо только после еды.

Также врач заявила, что ни в коем случае не стоит голодать перед наступлением праздника. Эксперт советует позавтракать, съесть что-нибудь белковое и овощное на обед и торжественно поужинать в 20:00-21:00.

Ранее Neva.Today сообщала, что кокосовая вода и травяные чаи облегчат симптомы похмелья после Нового года.

Северная столица заняла второе место в списке российских городов с самым большим количеством платежей в ресторанах в предновогоднем декабре. Средний чек составил 2 366 рублей, сообщает ТАСС.

Первое место в рейтинге досталось Москве, где средний чек составил 2 449 рублей. Тройку лидеров замыкает Казань со средним чеком 1 900 рублей.

Общая сумма платежей в ресторанах этих городов в декабре этого года увеличилась на 21% по сравнению с декабрем 2024-го. А их количество выросло на 10%.

Ранее Neva.Today сообщала, что петербургские рестораторы ожидают снижение числа посетителей на новогодних каникулах. По мнению участников рынка, объем заказов на праздниках в годовом выражении в среднем снизится на 5–15%.