Специалист заявил, что некоторые сахарозаменители могут представлять опасность для здоровья. Так, сердечно-сосудистую система, в том числе кровеносные сосуды и сердце оказываются под угрозой.
Фото: unsplash
Директор Института биологии старения ННГУ Алексей Москалев полагает, что регулярное употребление большого количества сахзама Эритрит может увеличивать склонность тромбоцитов к слипанию, что повышает риск образования сгустков крови, сообщает NewsNN со ссылкой на пресс-секретаря ННГУ Алексея Никонова.
При этом заменитель сахара растительного происхождения Стевия стимулирует выработку инсулина, что приводит к повышенному расходу энергии организмом, но не обеспечивает его достаточным количеством питательных веществ.
Попытки постоянно обманывать мозг сладкими продуктами может привести к инсулинорезистентности. Тогда мозг начнет забирать себе весь сахар, оставляя остальные органы без необходимой энергии.