В Петербурге сегодня начинает работу международный экономический форум. Чем будут угощать участников и гостей, и сколько стоит обед на форуме, сообщили в РИА «Новости».
Фото: pxhere
Так, в выставочном центре «Экспофорум» участникам ПМЭФ-2024 на выбор предложат несколько сетов, каждый стоит 4,9 тыс. рублей. В прошлом году обеды были дешевле, 4,5 тыс. рублей. При этом организаторы учли все предпочтения гостей: один из сетов — вегетарианский.
Из блюд, предложенных на мероприятии, из горячего можно выбрать уху из форели и сига с маслом из горного тархуна, говяжий бульон с расстегаем, тыквенный крем-суп с крабом. На второе — каре ягненка с печеными овощами и соусом из трав или филе морского карася с овощным жюльеном. Или филе говядины с печеным картофелем и муссом из лесных грибов или филе чавычи с овощной полбой и тыквенным соусом. Есть еще варианты. На десерт — «Наполеон» или медовик со свежими ягодами, кокосовое крем-брюле.
Запить все это предлагается минеральной водой, ягодным морсом, кофе или чаем.
Ранее Neva.Today сообщала, что в Смольном отметили готовность Петербурга к ПМЭФ и принятые меры безопасности.