Состав и калорийность арбуза

Арбуз на 90% состоит из воды, содержит 27-37 ккал на 100 граммов, что делает его диетическим продуктом. При этом он богат витаминами и микроэлементами: витамин А, витамин С, витамины группы В (В1, В2, В6, В9), калий, магний, железо, а также антиоксиданты — ликопин и бета-каротин. Ключевая аминокислота цитруллин улучшает кровоток и поддерживает функцию сосудов.

Чем полезен арбуз для организма

Сердечно-сосудистая система

Арбуз содержит калий и магний, которые поддерживают сердечную мышцу и регулируют артериальное давление. Цитруллин расширяет сосуды, улучшая кровоток, а ликопин снижает уровень «плохого» холестерина и уменьшает окислительный стресс. Регулярное употребление арбуза может быть полезным для профилактики гипертонии и атеросклероза.

Мочевыводящая система и почки

Арбуз обладает выраженным мочегонным эффектом — он помогает выводить из организма лишнюю жидкость и токсины. Это делает его полезным для профилактики мочекаменной болезни, но при наличии крупных камней противопоказан — резкий отток мочи может спровоцировать движение камней.

Потенция и мужское здоровье

Цитруллин в составе арбуза стимулирует выработку оксида азота, который расширяет сосуды и улучшает кровоснабжение половых органов. Этот эффект может положительно сказываться на эректильной функции. По действию цитруллин из арбуза сопоставим с препаратами на основе нитратов, но мягче и безопаснее.

Кожа и иммунитет

Витамин С стимулирует выработку коллагена, поддерживая упругость кожи, а витамин А способствует обновлению клеток. Ликопин защищает кожу от ультрафиолета, замедляя фотостарение. Антиоксиданты в составе арбуза подавляют воспалительные процессы, что косвенно укрепляет иммунитет.

Норма употребления: сколько можно есть

Для взрослого здорового человека рекомендуемая порция — 300-400 граммов мякоти в день. Детям арбуз можно давать с трех лет, начиная с 50 граммов и постепенно увеличивая до 200 граммов. Употреблять арбуз лучше за 2-3 часа до сна, чтобы избежать ночных отеков.

Противопоказания

Арбуз не рекомендуется при:

● обострении заболеваний ЖКТ — язва, колит, гастрит;

● мочекаменной болезни с крупными камнями;

● сахарном диабете 2-го типа — из-за высокого гликемического индекса;

● гестозе у беременных на поздних сроках;

● склонности к отекам.

Также не стоит есть арбуз с хлебом и запивать большим количеством воды — это усиливает газообразование и нагрузку на почки.

Как выбрать спелый и безопасный арбуз

Главная опасность при покупке — нитраты, пестициды или бактерии, попавшие в мякоть через трещины или надрезы. Чтобы выбрать качественный плод, достаточно проверить пять признаков.

Признак 1: внешний вид и вес

Корка должна быть целой, без трещин, вмятин и следов ударов. У спелого арбуза она глянцевая, полосы контрастные. Идеальный вес плода — 5-9 килограммов.

Признак 2: земляное пятно

Это место, где арбуз лежал на грядке. У спелого плода оно ярко-желтое или оранжевое. Белое или зеленоватое пятно — признак незрелости.

Признак 3: сухой хвостик и усик

Плодоножка и усик у зрелого арбуза сухие и ломкие. Однако этот признак не гарантирует спелость — хвостик может высохнуть и при хранении.

Признак 4: звук при постукивании

У спелого арбуза звук звонкий и гулкий. Глухой звук говорит о незрелости или перезрелости.

Признак 5: жесткость корки

Проведите ногтем по корке — у спелого арбуза верхний слой легко снимается. При сжатии плод должен издавать характерный треск.

Чего делать нельзя

● Покупать арбузы у дорог — они впитывают пыль и тяжелые металлы.

● Брать разрезанные плоды — в мякоть быстро проникают бактерии, вызывающие отравление.

● Ориентироваться на «пол» арбуза — миф о «девочках» и «мальчиках» научно не подтвержден.

● Определять нитраты на глаз — они не имеют цвета и запаха, поэтому требуйте документы у продавца.

Инцидент произошел во вторник, 11 августа, в 16:07. В здании ДК «Выборгский» происходило горение кровли на площади 400 квадратных метров. В 16:42 ранг пожара повысили до второго номера, в 17:35 — до третьего, передает пресс-служба ГУ МЧС России по городу.

В 19:06 огонь удалось локализовать, тогда же ранг понизили до второго номера. По состоянию на 20:20 тушение проходит по номеру 1-БИС.

В результате пожара эвакуировано 50 человек. Пострадавших нет. К ликвидации привлечены 175 человек личного состава и 46 единиц техники, в том числе 21 единица техники и 78 человек личного состава МЧС.

Ранее Neva.Today сообщала, что работу экстренных служб на месте пожара на улице Комиссара Смирнова контролирует прокуратура.

Надзорное ведомство контролирует установление причин возгорания в здании на улице Комиссара Смирнова. Районный прокурор также координирует на месте происшествия работу экстренных служб, передает «Вечерний Петербург».

Тушение огня продолжается. В прокуратуре уточнили, что точные причины пожара установят после его ликвидации.

Напомним, что инцидент произошел во вторник, 11 августа, в районе 16:00. Возгорание произошло на кровле здания дома культуры.

Ранее Neva.Today сообщала, что площадь пожара в ДК «Выборгский» составила 400 квадратных метров. Ранг пожара повысили до третьего номера из-за угрозы распространения огня. Эвакуировано 50 человек. По предварительным данным, пострадавших нет.

По словам председателя городской избирательной комиссии Максима Мейксина, на выборы депутатов ЗакСа подготовят 8 076 100 бюллетеней, а на выборы Госдумы 9-го созыва — 8 076 800. Также Мейксин сообщил, что за пределами Северной столицы создадут около 100 экстерриториальных участков, сообщает «МК в Питере».

Прежде всего, такие участки организуют на территории Ленинградской и Псковской областей, в том числе в районах крупных садоводческих массивов. Это необходимо для того, чтобы обеспечить избирательные права граждан, находящихся не по месту постоянной регистрации в период голосования.

При этом в Петербурге также будут работать 20 экстерриториальных избирательных участков для жителей Ленобласти. Кроме того, для тех, кто будет находиться вдали от своего избирательного участка, доступен механизм «Мобильный избиратель», позволяющий прикрепиться к участку по фактическому месту нахождения.

Ранее Neva.Today сообщала, что в Петербурге стали появляться фейки о голосовании в мессенджере МАХ.

Возгорание произошло во вторник, 11 августа, в 16:07 по адресу: улица Комиссара Смирнова, 15. Изначально площадь пожара составляла 300 квадратных метров, однако она увеличилась до 400 «квадратов», передает пресс-служба ГУ МЧС по городу.

Из здания эвакуировано 50 человек. Сведения о пострадавших не поступали. Из-за угрозы распространения огня ранг пожара повысили до третьего номера.

К ликвидации возгорания привлечены 127 человек и 31 единица техники, в том числе 17 единиц техники и 56 человек личного состава от МЧС.

Ранее Neva.Today сообщала, что ранг пожара на кровле здания дворца культуры «Выборгский» в 16:42 был повышен до второго номера.

Во вторник, 11 августа, в 16:07 на пульт диспетчера поступило сообщение о пожаре на улице Комиссара Смирнова. В пятиэтажном здании горит кровля на площади 300 квадратных метров, передает пресс-служба ГУ МЧС по городу.

Стоит отметить, что по данному адресу находится ДК «Выборгский». В соцсетях очевидцы делятся кадрами с полыхающей крышей здания, от которой в небо поднимается столб черного дыма.

Огнеборцы тушат возгорание. В 16:42 ранг пожара повысили до второго номера. Сведения о пострадавших не поступали. К ликвидации огня от МЧС привлечены 14 единиц техники и 49 человек личного состава.

Ранее Neva.Today сообщала, что академический театр имени В. Ф. Комиссаржевской осмотрели после пожара. Предварительно, исторические интерьеры получили незначительные повреждения.