Диетолог Елена Соломатина рассказала о том, почему добавлять мед в горячий чай не рекомендуется и как правильно его употреблять, чтобы избежать вреда для здоровья.
Фото: unsplash
Натуральный мед действительно содержит витамины, микро- и макроэлементы, а также ферменты, но при этом в нем много сахара — фруктозы и сахарозы. Эксперт отметила, что фруктоза не дает организму сигнал о насыщении, что может привести к перееданию, включая чрезмерное потребление меда. Сахар вредит не только людям с избыточным весом, инсулинорезистентностью и диабетом, но и здоровым, так как разрушает коллаген. Об этом сообщает РИАМО.
Соломатина рекомендует здоровым людям ограничиться одной чайной ложкой меда в день и лучше рассасывать его, а не просто есть. Она также подчеркнула, что мед не следует добавлять в горячий чай, так как это приводит к потере полезных свойств и образованию токсичных веществ. Вместо этого можно запивать его теплым чаем.
Кроме того, специалист указала, что польза меда часто преувеличена. В умеренных количествах он может быть полезен, оказывая успокаивающее и разогревающее действие, а также улучшая кровообращение, особенно во время простуды. Однако употребление меда в больших количествах может быть вредным для здоровья.
