18+
Все новости
17 августа, 21:14
Каникулы сделали длиннее: Минтруд определился с количеством дней для отдыха после Нового года
#Общество
17 августа, 20:51
Отсутствие построек, захламление и сорняки: россиянам назвали критерии, по которым с сентября могут изъять заброшенный участок
#Общество
17 августа, 20:25
Знаменитые гости и банкет в особняке: комик Гурам Амарян закатил многомиллионную свадьбу в Москве
#Общество
17 августа, 19:59
Беспринципные ограничения: стало известно, что запретят делать мигрантам на территории Ямала
#Общество
17 августа, 19:39
Подозреваемого в разбивании стекла в троллейбусе на Ветеранов задержали через неделю после инцидента
#Криминал
17 августа, 19:13
«Не переключайтесь»: Трамп заинтриговал заявлением по России
#Политика
17 августа, 18:19
Нашли в лесу: волонтеры завершили поиски 110-летней нижегородки, ушедшей из дома три дня назад
#Общество
17 августа, 17:47
Перешли на бумажные письма: жителям Петербурга рассказали о новой уловке аферистов
#Общество
17 августа, 17:01
На севере Петербурга компания подростков стащила из приюта больного котенка
#Происшествия
17 августа, 16:29
Умер от сердечной недостаточности: в Петербурге проводили актера Гранкина
#Общество

Оценит даже свекровь: 5 простых и вкусных рецептов с лесными грибами, которые обязательно нужно попробовать этим летом

Грибной сезон не заканчивается только на походах в лес за «дарами». Вариантов обработки грибов для будущих застолий более чем достаточно: засолка, маринад, сушка и заморозка. Но настоящие любители «тихой охоты знают», что есть множество рецептов, которые позволяют в тот же день приступить к пиршеству.

Оценит даже свекровь: 5 простых и вкусных рецептов с лесными грибами, которые обязательно нужно попробовать этим летом

Фото: pxhere

  1. Жареные грибы со сметаной 

Один из самых простых и любимых многими рецептов. Полкилограмма свежих грибов необходимо промыть и порезать пластинками. Некоторые нужно и отварить, но все зависит от вида «улова».

Получившиеся ингредиенты необходимо отправить на разогретую сковороду вместе с маслом и луком. В это время нужно сметану взбить с мукой до однородного состояния. Специи лучше всего добавлять именно в грибную массу. В соус нужно добавить половину стакана воды и залить все в грибную основу. Для подачи можно добавить свежую зелень.

  1. Крем-суп из лесных грибов 

Для этого рецепта потребуется не очень много грибов, но и 300 грамм этого продукта смогут придать свой яркий вкус сытному супу.

Для приготовления грибы нужно отварить и измельчить блендером. Зажарку из лука и моркови необходимо в кастрюле смешать с грибной смесью, туда же отправляется и измельченный картофель. Когда все ингредиенты будут готовы, нужно залить 200 мл сливок и добавить специи, а после — довести суп до кипения.

Готовый суп необходимо пробить блендером и подавать к столу. Блюдо можно украсить яркой и свежей зеленью.

  1. Жульен из лесных грибов 

Отварные грибы нужно нарезать на слайсы и обжарить в масле с добавлением чеснока. После этого в сковородку нужно добавить 100 мл сливок, чайную ложку горчицы, веточку тимьяна и любимые специи. В таком виде нужно тушить еще в течение 7-10 минут, периодически помешивая будущий обед.

Почти готовое блюдо нужно разложить по кокотницам и посыпать тертым сыром. После 15 минут в духовке на 180 градусах получается чудесное грибное блюдо.

  1. Запеканка из грибов и курицы 

Предварительно сваренные грибы нужно нарезать кусочками, как и куриное филе. Для этого рецепта нужно на 300 грамм этих продуктов.

Получившиеся ингредиенты обжариваются с луком специями на сковородке. Получившуюся массу нужно переложить в форму для запекания, залить яично-молочной смесью с солью и посыпать сыром. Запекать блюдо нужно при 180 градусах в течение 30 минут.

  1. Грибные котлеты 

Чтобы блюдо удалось, полкилограмма отварных грибов нужно предварительно сильно отжать, сделать это можно руками.

После необходимо обжарить их с луком и остудить. Для формирования котлет остывшую смесь хозяйкам нужно пополнить одним яйцом, тремя столовыми ложек панировочных сухарей, специями по вкусу и небольшим кусочком сыра.

Сформированные котлеты обжариваются в масле. После блюдо можно подавать к столу.

Ранее Neva.Today сообщила, что сезон сбора грибов в самом разгаре, и пока одни размышляют, куда ехать за самым большим «уловом», другие покоряют лесные массивы Ленобласти с лукошком на перевес: 5 секретных локаций.

Подпишись, чтобы не пропустить интересное

Рядом с Финским заливом строится малоэтажный город-парк

В Курортном районе Санкт-Петербурга реализуется масштабный проект по возведению жилого комплекса «Лисино»*. Он включит 51 дом на 7 тыс. квартир и станет одним из крупнейших проектов малоэтажного строительства в регионе.

Рядом с Финским заливом строится малоэтажный город-парк

Фото: ООО «Нева-Стандарт»

Важным этапом в строительстве проекта станет одновременное возведение жилых домов и объектов социального назначения, сообщает пресс-служба компании «Унистрой». Девелопер применяет принцип комплексного развития территории с созданием полноценной городской среды.

Экологически чистое расположение

Новый микрорайон разместится в четверти часа езды от станции метро «Беговая» по Приморскому шоссе. Территория находится в окружении природных объектов: Финского залива с оборудованным пляжем, природного парка и озера Сестрорецкий разлив.

Локация знаменита чистым воздухом, насыщенным ионами, и хвойными лесными массивами. В шаговой доступности располагаются Сестрорецкие болота, где залегают источники минеральной воды и целебные грязи. Поблизости возвышается башня «Лахта Центр» – самое высокое здание в Европе с офисами «Газпрома».

Концепция низкоэтажной застройки

Архитекторы спроектировали два вида жилых зданий максимальной высотой четыре этажа. Многоквартирные дома включают несколько подъездов, проходные вестибюли и торговые площади на нижних уровнях.

Также в «Лисино» расположатся урбан-виллы – это малоквартирные дома премиум-класса с единственной парадной, ограниченным числом соседей и трехметровыми потолками. Такие здания обычно окружают приватные зеленые территории с зонами отдыха.

Внешний облик домов сформируют фасады из клинкерной плитки – обожженной глиняной облицовки природных тонов. Вечернее освещение подчеркнет архитектурные элементы зданий, а общественные пространства оформят в едином стиле с применением натуральной цветовой гаммы.

Фото: ООО «Нева-Стандарт»

Ландшафтный дизайн по сезонам

Дворовые территории благоустроят сенсорными садами – специально спроектированными зелеными зонами, где растения подобраны для восприятия через разные органы чувств. Каждый сад будет соответствовать определенному сезону.

Зимняя тематика предполагает посадку хвойных пород: сосен, елей, кедров. Весенний сад украсят березы, черемуха, яблони и верба. Летнее оформление включит осины и липы, осеннее – клены и рябины.

Центральную часть займет большой парк с функциональными зонами. Главная площадка с крытой сценой предназначена для массовых событий. Также планируются зоны для йоги, прогулочные тропы, спортивные площадки и скейт-парк с канатной переправой.

Современные технологии

Застройщик интегрирует передовые технические решения в жилую среду. Входы оснастят домофонами с бесконтактным доступом и системой распознавания лиц. Квартиры получат умные замки с биометрическим доступом по отпечатку пальца и дистанционным управлением.

В жилые помещения сразу будет поступать очищенная питьевая вода после комплексной обработки: механической фильтрации, смягчения, насыщения ионами и ультрафиолетовой дезинфекции. Автоматизированные счетчики будут передавать показания потребления коммунальных услуг без участия жильцов.

Фото: ООО «Нева-Стандарт»

Социальные объекты и сервис

Компания обеспечит строительство социальной инфраструктуры параллельно с жилыми корпусами. В микрорайоне появятся четыре дошкольных учреждения на 810 воспитанников и две общеобразовательные школы на 1650 учеников.

Медицинская инфраструктура включит поликлинику и кабинеты семейных врачей. Культурно-досуговый комплекс объединит дом культуры, спортивный центр с бассейном и центр дополнительного образования.

В жилых зданиях разместятся продуктовые магазины, кафе, салоны красоты и детские студии развития. Административное здание включит многофункциональный центр госуслуг, почтовое отделение и социальные службы.

Фото: ООО «Нева-Стандарт»

Транспорт и парковка

Для автовладельцев предусмотрены многоуровневые паркинги и наземные стоянки. Территория получит зарядные станции для электрокаров и велосипедные парковки. Дворовые пространства освободят от автотранспорта, выделив отдельную зону для выгула питомцев.

Микрорайон имеет удобные съезды на Приморское шоссе и Кольцевую автодорогу. Пешеходная доступность до Финского залива составляет 20 минут, до ближайшей станции метро на общественном транспорте – 15 минут.

Передача ключей первым жильцам запланирована на конец 2025 года.

*Застройщик: ООО Специализированный застройщик «УНИСТРОЙРЕГИОН-1». Проектная декларация размещена в Единой информационной системе жилищного строительства на сайте наш.дом.рф, ID дома 52899.

Настоящее предложение не является публичной офертой.

Реклама. ООО «Нева-Стандарт», ИНН 7806548660 (учредитель АО "УК "УНИСТРОЙ")
Читать далее

Каникулы сделали длиннее: Минтруд определился с количеством дней для отдыха после Нового года

В России определились с выходными и праздничными днями на 2026 год. Новогодние каникулы станут длиннее и продлятся 12 дней.

Каникулы сделали длиннее: Минтруд определился с количеством дней для отдыха после Нового года

Фото: Neva.Today/Алена Васина

Министерство труда РФ разработало проект календаря выходных и праздников на следующий год. Каникулы на Новый год продлятся с 31 декабря 2025 года по 11 января 2026 года — 12 дней, сообщает argumenti.ru.

Также в феврале россияне будут отдыхать три дня подряд — с 21 по 23 число. В марте по случаю Международного женского дня выходные продлятся с 7-го по 9-е. В мае граждане отдохнут два раза по три дня: с 1-го по 3-е и с 9-го по 11-е.

В июне 2026 года нерабочими днями станут 12 и 14 числа. В ноябре выходной будет в среду, 4 числа.

Ранее Neva.Today сообщала, что администрация Петербурга объявила четыре конкурса на монтаж, обслуживание и демонтаж новогодних елок и световых композиций. Общая стоимость контрактов составила почти 135 млн рублей.

Читать далее

Отсутствие построек, захламление и сорняки: россиянам назвали критерии, по которым с сентября могут изъять заброшенный участок

С 1 сентября в России вступят новые правила по изъятию неиспользуемых земельных участков. Забрать территорию у собственников смогут по нескольким критериям.

Отсутствие построек, захламление и сорняки: россиянам назвали критерии, по которым с сентября могут изъять заброшенный участок

Фото: unsplash

Согласно новым правилам, которые вступят в силу с сентября этого года, земельные участки могут передать муниципалитету по нескольким причинам. Основным критерием станет отсутствие возведенного и зарегистрированного объекта недвижимости в установленные сроки, передает РИА «Федерал Пресс».

Еще одним критерием станет зарастание территории сорными растениями, если в течение года более половины участка покроется сорняками высотой свыше 1 метра.

Кроме того, причиной для изъятия может послужить захламление более 50% площади участка отходами в течение года.

При этом важно отметить, что изъятие земли является крайней мерой. Перед этим уполномоченные органы обязаны проверить обоснованность претензий и дать собственнику возможность устранить нарушение.

Читать далее

Знаменитые гости и банкет в особняке: комик Гурам Амарян закатил многомиллионную свадьбу в Москве

Нижегородский стендап-комик Гурам Амарян устроит себе роскошную свадьбу в российской столице с большим количеством гостей, среди которых было много знаменитостей. Праздник мог обойтись юмористу более чем в 20 млн рублей.

Знаменитые гости и банкет в особняке: комик Гурам Амарян закатил многомиллионную свадьбу в Москве

Фото: эфир ТНТ

Мероприятие прошло 12 августа в Москве. Торжество началось с традиционных обрядов, таких как выкуп невесты, танцы и прочие. После гостей ждал роскошный банкет в особняке с мясными и рыбными деликатесами и премиальным алкоголем, сообщает NewsNN.

Аренда площадки обошлась в полмиллиона рублей. Также на каждого гостя понадобилось потратить около 6 млн рублей. При этом гостей на свадьбе было порядка 500 человек.

Среди приглашенных были Гоар Аветисян, Ирина Мягкова, Алексей Щербаков, Азамат Мусагалиев, Иван Абрамов и прочие знаменитости. Также на празднике выступили Зара, Баста, Сосо Павлиашвили и не только.

Напоминаем, что женой Амаряна стала 21-летняя Экой Мстоян — дочь бизнесмена, учащаяся в РАНХиГС. Пара объявила о помолвке в мае.

Читать далее

Беспринципные ограничения: стало известно, что запретят делать мигрантам на территории Ямала

С сентября на территории Ямала введут ограничения для мигрантов. Им запретят осуществлять оптовую и розничную торговлю, а также заниматься ремонтом автомобилей и мотоциклов.

Беспринципные ограничения: стало известно, что запретят делать мигрантам на территории Ямала

Фото: Neva.Today/Анастасия Смирнова

Иностранным гражданам, работающим по трудовым патентам, с 1 сентября этого года запретят работать на территории региона по всем видам деятельности, входящим в раздел Общероссийского классификатора «Торговля оптовая и розничная» и «Ремонт автотранспортных средств и мотоциклов», передает «Ямал1».

Также региональные власти подчеркивают, что за последние пять лет на Ямале сократилось число иностранной рабочей силы, а ограничительные меры являются беспрецедентными. Ранее более масштабных ограничений не вводили ни в одном субъекте страны.

Ранее Neva.Today сообщала, что в Петербурге мигрантам, трудящихся по патенту, запретили работать в курьерской доставке.

Читать далее

«Не переключайтесь»: Трамп заинтриговал заявлением по России

Американский президент Дональд Трамп после встречи с российским лидером Владимиром Путиным сообщил о прогрессе по России. При этом политик не уточнил, о каком именно прогрессе идет речь.

«Не переключайтесь»: Трамп заинтриговал заявлением по России

Фото: официальный сайт Кремля

Глава США опубликовал в соцсети интригующее сообщение, в котором отметил большой прогресс по России и призвал следить за дальнейшими новостями, передает РИАМО.

Однако Трамп не стал уточнять, что именно имел в виду.

Напомним, что в настоящее время президент США готовится к встрече с президентом Украины Владимиром Зеленским, которая должна пройти в Белом доме в Вашингтоне 18 августа.

Переговоры были назначены после саммита РФ и США на Аляске, состоявшегося 15 августа.

Ранее Neva.Today сообщала, что Дональд Трамп заявил о нецелесообразности новых санкций в отношении России после переговоров с Владимиром Путиным, прошедших на Аляске.

Читать далее

Нашли в лесу: волонтеры завершили поиски 110-летней нижегородки, ушедшей из дома три дня назад

В Нижегородской области пропала 110-летняя женщина. Ее поисками занимались в течение трех дней, и в итоге ее нашли в лесу живой. Сейчас ее жизни ничто не угрожает.

Нашли в лесу: волонтеры завершили поиски 110-летней нижегородки, ушедшей из дома три дня назад

Фото: pxhere

Предварительно известно, что пожилая жительница Арзамасского района покинула дом 14 августа и не вернулась. После ее пропажи на поиски отправился ее 85-летний сын вместе с волонтерами, передает РИАМО.

Поиски старушки продолжались три дня. В результате женщину нашли в лесном массиве волонтеры. К счастью, нижегородка была жива и не в беде. Ее напоили водой и на носилках вынесли из леса.

Сообщается, что у женщины есть проблемы с памятью. Она хорошо помнит события прошлых лет, но не может запомнить, что происходит в настоящий момент. Сейчас она уже находится дома.

Ранее Neva.Today сообщала, что на Сахалине спасли петербурженку, пропавшую во время дайвинга. Сутки женщина провела в воде.

Читать далее